Gillot & Söhne - Oppenheimer Reisekahr Riesling Beerenauslese 1933 - 0,7 l

Gillot & Söhne Oppenheimer Reisekahr Riesling Beerenauslese 1933 is een uitzonderlijke, zeldzame dessertwijn uit Rheinhessen, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde oogstjaren. Deze Beerenauslese combineert de finesse van Riesling met decennialange flesrijping en biedt daardoor een indrukwekkende diepgang, elegantie en concentratie.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur, tekenend voor zijn hoge leeftijd en rijke concentratie. In de neus komen rijpe abrikoos, perzik, honing en verfijnde kruidigheid naar voren, ondersteund door tonen van gekonfijte citrus en lichte oxidatieve complexiteit. In de mond is de wijn weelderig en gelaagd, met smaken van abrikoos, rijpe perzik en citrusvruchten, mooi in balans gehouden door een frisse, levendige zuurgraad. De lange flesrijping geeft extra diepte en zachtheid, terwijl het bewaarpotentieel voor een wijn van dit kaliber vooral zit in de historische en smaakmatige ontwikkeling die al heeft plaatsgevonden.

Productie
De druiven voor deze Beerenauslese zijn afkomstig uit Oppenheim in Rheinhessen, een gebied dat bekendstaat om zijn zonnige klimaat en bodems die Riesling vaak extra spanning en elegantie geven. Beerenauslese betekent dat alleen zeer rijpe, door edele rotting beïnvloede bessen handmatig zijn geselecteerd. De wijn is vervolgens zorgvuldig gevinifieerd en heeft daarna langdurig op fles kunnen rijpen, wat heeft gezorgd voor de kenmerkende complexiteit en honingachtige diepgang.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij verfijnde desserts, vooral op basis van fruit, noten of tarte tatin, maar doet het ook uitstekend naast blauwschimmelkaas of romige harde kazen. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig uitschenken volstaat, zeker bij zo'n oude en kwetsbare fles.

Producent
Gillot & Söhne is een historische producent uit Oppenheim in Rheinhessen en heeft een sterke reputatie opgebouwd met kwaliteitswijnen uit een van de klassieke Rieslingregio’s van Duitsland. Het domein staat bekend om zijn vakmanschap en om wijnen die de stijl en mogelijkheden van de streek mooi weerspiegelen. Een wijn als deze 1933 Beerenauslese onderstreept die traditie en maakt duidelijk waarom Gillot & Söhne onder liefhebbers en verzamelaars hoog aangeschreven staat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.