
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€58,00/stuk
€63,04/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Viré-Clessé Coteaux des Quarts uit 2007 is een gerijpte Chardonnay uit de Mâconnais, afkomstig uit een appellatie die in 1999 officieel werd erkend. Er zijn nog maar enkele flessen beschikbaar; bij een wijn van deze leeftijd kunnen smaak en conditie per fles verschillen.
Proefnotities
De exacte proefnotities zijn niet beschikbaar. Bij een gerijpte Chardonnay uit Viré-Clessé kun je aroma’s verwachten van rijp geel fruit, honing en gedroogde bloemen, mogelijk aangevuld met tonen van noten of brioche. De smaak en het verdere bewaarpotentieel zijn sterk afhankelijk van de bewaaromstandigheden en de conditie van de fles.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 10–12 °C, bij bijvoorbeeld gebakken vis, gevogelte in een romige saus of zachte, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur voorzichtig; lang decanteren is bij een wijn uit 2007 niet vanzelfsprekend een voordeel. Een korte beluchting in het glas kan helpen om de wijn te openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Gilles & Catherine Vergé |
| Jaargang | 2007 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen