
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€102,00/stuk
€112,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Barolo Lazzarito Vigna Preve is een karaktervolle Nebbiolo van een beroemde, zuidwestelijk georiënteerde wijngaard in Piemonte. De wijn combineert een intens en gelaagd smaakprofiel met de traditie van de Colla-familie, die al generaties lang wijn maakt in de streek.
Proefnotities
De neus opent krachtig en eigenzinnig, met tonen van grafiet en vuursteen, gevolgd door maanzaad en kruidnagel. In de mond komen vijgen-, kersen- en kaki-confituur naar voren, met accenten van lavendel, bergamot en donkere specerijen. Volle, rijpe maar strak omlijnde tannines geven de wijn structuur; balsamische gentiaan, rozijn, gedroogde tabak en frisse varen zorgen voor een lange, genuanceerde afdronk. De stevige tannines en concentratie maken dit een wijn met rijpingspotentieel; extra kelderrust kan de aroma’s verder laten ontwikkelen.
Productie
De druiven zijn afkomstig van de zuidwestelijk georiënteerde wijngaard Lazzarito Vigna Preve. De schilweking duurt 16 dagen, waarna de wijn volgens de aangeleverde informatie 30 maanden rijpt in één groot vat van 2.000 liter. Verdere details over bodem, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gestoofd rundvlees, wild, langzaam gegaarde lamsschouder of gerechten met paddenstoelen en truffel. Ook gerijpte harde kazen passen goed bij de tannines en aromatische intensiteit. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn bij voorkeur één à twee uur vooraf lucht in een karaf, zeker wanneer hij jong wordt gedronken.
Producent
Poderi Gianni Gagliardo komt voort uit de wijnbouwtraditie van de Colla-familie, die teruggaat tot 1847. In 1961 vestigde Paolo Colla zich in La Morra om zijn droom van het maken van Barolo waar te maken. Het domein bouwt daarmee voort op generaties ervaring in Piemonte en is nauw verbonden met de streek en haar grote Nebbiolo-wijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poderi Gianni Gagliardo |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen