Gian Luca Colombo Pinot Nero 2024

Gian Luca Colombo Pinot Nero 2024 is een verfijnde, kleinschalig geproduceerde rode wijn uit Piemonte die de pure expressie van Pinot Noir centraal zet. De wijn wordt gemaakt volgens een biologische en biodynamische filosofie, zonder kunstgrepen en met veel respect voor de natuur, wat resulteert in een bijzonder authentieke stijl met opvallende diepgang en precisie.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Nero een heldere robijnrode kleur met een levendige, elegante schittering. In de neus komen fijne aroma’s naar voren van rode kers, wilde aardbei, framboos en florale toetsen, aangevuld met subtiele aardse nuances en een lichte kruidigheid vanuit het hout. In de mond is de wijn soepel maar energiek, met verfijnde tannines, frisse zuren en een mooie spanning tussen rijp rood fruit en minerale frisheid. De houtrijping in grote Oostenrijkse eiken vaten geeft structuur zonder het fruit te overheersen, terwijl de mogelijke rijping in terracotta voor extra textuur en zuiverheid zorgt. Dankzij zijn balans en precisie heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder verdiepen in de komende jaren.

Productie
Deze wijn komt uit Piemonte, waar de combinatie van koele nachten, hoogteverschillen en een veelzijdige bodemstructuur zorgt voor een ideale omgeving voor Pinot Noir. De druiven worden biologisch en biodynamisch geteeld, met veel aandacht voor natuurlijke vitaliteit in de wijngaard. De maceratie duurt 22 tot 40 dagen onder gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn voor 100% rijpt in grote Oostenrijkse eiken vaten, soms aangevuld met terracotta om extra puurheid en textuur te behouden.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is heerlijk bij gerechten met paddenstoelen, geroosterde eend, kalfsvlees, fazant of een elegante risotto met truffel. Serveer hem idealiter tussen 14 en 16 °C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn wat extra openheid geven als hij jong gedronken wordt.

Producent
Gian Luca Colombo staat bekend als een producent die werkt met een duidelijke focus op natuur, ambacht en minimale interventie. Vanuit Piemonte bouwt hij aan een reputatie met wijnen die precisie, transparantie en herkomst centraal zetten. Zijn biodynamische en biologische werkwijze, gecombineerd met een zeer beperkte productie, heeft hem een sterke positie gegeven onder liefhebbers van pure en authentieke Italiaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.