Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2021 DBMG

Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2021 is een verfijnde en relatief toegankelijkere interpretatie van een van de meest gerespecteerde Barolo-wijngaarden van Serralunga d’Alba. De wijn combineert de klassieke kracht en structuur van Nebbiolo met een iets eerder benaderbare balans, terwijl hij tegelijk duidelijk het karakter van Conterno en de historische appellatie Barolo weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met klassieke granaatrode nuances. In de neus komen geleidelijk florale tonen naar voren, aangevuld met kruidigheid en een onderliggende indruk van rijp rood fruit. Met wat beluchting ontvouwt het aromatische profiel zich verder en wordt de complexiteit duidelijker. Op de palate is de Cerretta 2021 strak, energiek en gestructureerd, met kenmerkende tannines en een levendige frisheid. Hij is op jonge leeftijd al evenwichtiger en toegankelijker dan sommige andere Barolo’s van Conterno uit hetzelfde jaar, maar bezit nog altijd voldoende diepte en spanning voor verdere ontwikkeling. Enkele jaren flesrijping zullen de tannines verder afronden en meer tertiaire aroma’s onthullen; drink hem bij voorkeur vanaf circa 2027 en bewaar hem moeiteloos tot ver in de jaren 2040.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de Cerretta-wijngaard in Serralunga d’Alba, een gebied dat bekendstaat om krachtige, langlevende Barolo’s en bodems met een hoog aandeel kalkrijke mergel. De wijn wordt gemaakt van Nebbiolo, de klassieke druif van Barolo. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie van deze jaargang zijn hier niet vermeld, maar de wijn draagt duidelijk het traditionele, terroirgedreven karakter van Giacomo Conterno: structuur, frisheid en een lange ontwikkeling op fles staan centraal.

Eten & Serveren
Schenk deze Barolo op ongeveer 18 °C, bij voorkeur in ruime Bourgogne- of Barologlazen. Jong kan de wijn baat hebben bij één tot twee uur karafferen; oudere flessen kunnen beter voorzichtig worden gedecanteerd om bezinksel te verwijderen zonder onnodig veel aroma te verliezen. Aan tafel past hij uitstekend bij gerechten met truffel, paddenstoelen, gestoofd rundvlees, wild, ossobuco en rijpe harde kazen.

Producent
Giacomo Conterno behoort tot de historische topproducenten van Barolo en is gevestigd in Monforte d’Alba, in het hart van de Langhe. Het domein verwierf een legendarische reputatie met traditionele, terroirgetrouwe Barolo’s die bekendstaan om hun concentratie, bewaarkracht en aromatische complexiteit. Met de Cerretta voegt Conterno een krachtige cru uit Serralunga d’Alba toe aan zijn indrukwekkende portfolio, waarbij de kenmerkende klassieke stijl ook in 2021 duidelijk herkenbaar blijft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.