Ghisolfi Barolo Bricco Visette 1993 - 0,75l

De Ghisolfi Barolo Bricco Visette 1993 is een klassieke en verfijnde Barolo uit Piemonte, gemaakt van Nebbiolo en gerijpt voor minstens 24 maanden op eikenhout. Deze wijn combineert de kracht en structuur waar Barolo om bekendstaat met de elegantie van een mooi ontwikkelde jaargang, waardoor hij bijzonder interessant is voor liefhebbers en verzamelaars. Als wijn uit 1993 draagt hij bovendien de charme van een gerijpte Barolo met zich mee, in een stijl die diep geworteld is in de traditie van de streek.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo een diepe robijnrode kleur met licht evolutionaire tonen, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rode vruchten, kruiden, tabak en een subtiele aardse ondertoon die typisch is voor rijpe Nebbiolo. In de mond laat hij een frisse, elegante structuur zien, gedragen door fijne, goed geïntegreerde tannines. De smaak is evenwichtig en genuanceerd, met voldoende spanning en lengte, waardoor de wijn nog steeds karakter en diepte kan bieden; bij een fles in goede conditie is er doorgaans nog ruimte voor verdere ontwikkeling, al zit het grootste plezier vaak in de huidige rijpheid.

Productie
De druiven komen uit Bricco Visette in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, heuvelachtige ligging en het koele klimaat dat Nebbiolo helpt om zijn aromatische precisie en stevige tannines op te bouwen. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en met de hand, zodat alleen rijpe druiven worden geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn minimaal 24 maanden op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de structuur, complexiteit en de klassieke Barolo-signatuur.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo idealiter bij 18 °C, en geef hem bij voorkeur enige tijd in een karaf om zijn aroma’s volledig open te laten komen, zeker als de fles recent geopend wordt. Hij past uitstekend bij krachtige gerechten zoals rundvlees, lamsvlees, wild, stoofschotels en gerechten met truffel of paddenstoelen.

Producent
Attilio Ghisolfi is een producent uit Piemonte die nauw verbonden is met de Barolo-traditie en de expressie van Nebbiolo in de streek. Het domein staat bekend om zijn aandacht voor herkomst en stijl, met wijnen die de klassieke kenmerken van Barolo combineren met precisie en balans. Binnen de regio heeft Ghisolfi een sterke reputatie opgebouwd dankzij de focus op kwaliteitswijnen die liefhebbers waarderen om hun authenticiteit en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.