Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Chatelot 1er cru 2009

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Chatelot 1er Cru 2009 is een verfijnde Bourgogne die precies laat zien waarom Chambolle-Musigny zo geliefd is bij liefhebbers van elegante Pinot Noir. De wijn komt van het befaamde Premier Cru-perceel Les Chatelots en combineert diepte, mineraliteit en een zijdezachte structuur met de finesse waar het domein om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich in een helder robijnrode kleur, passend bij zijn rijpe maar nog levendige karakter. In de neus komen aroma’s van kersen, frambozen en aardbeien naar voren, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn harmonisch en precies, met sappig rood fruit, fijne zuren en fluweelzachte tannines. De kalk- en kleibodems van Les Chatelots geven een duidelijke minerale spanning, terwijl de lange afdronk elegant blijft nazinderen. Dankzij de mooie structuur en concentratie heeft deze wijn nog uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
Les Chatelots ligt op een uitstekend gelegen Premier Cru-terroir in Chambolle-Musigny, met kalkrijke en kleihoudende bodems die zorgen voor finesse, complexiteit en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met spontane gisting en rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Zo krijgt de wijn extra diepte en structuur, zonder zijn subtiele Bourgondische karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld, idealiter rond 15-16 °C. Hij past prachtig bij gerechten als eendenborst, fazant, geroosterde kip, kalfsmedaillons, paddenstoelenrisotto of verfijnde gerechten met truffel. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd of bij langdurige flesrijping extra openen.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod behoort tot de meest gerespecteerde producenten in Chambolle-Musigny en staat bekend om wijnen die precisie, elegantie en terroirgetrouwheid combineren. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met kleine maar uitzonderlijk expressieve percelenwijnen. Barthods stijl wordt vaak geprezen om de pure expressie van Pinot Noir en de hoge kwaliteit in topjaren zoals 2009.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.