Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2011

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2011 is een verfijnde en karaktervolle Bourgogne die de elegantie van Chambolle-Musigny prachtig laat zien. De wijn combineert de finesse van Pinot Noir met de mineraliteit van het beroemde Les Charmes-terroir, en profiteert van de koele, klassieke stijl van de 2011-jaargang. Een wijn met historische allure uit een van de meest geliefde Premier Cru-percelen van de Côte de Nuits.

Proefnotities
De wijn heeft een heldere, licht doorschijnende robijnrode kleur, typisch voor hoogwaardige Pinot Noir uit Bourgogne. In de neus opent hij met aroma’s van rode kers, aalbes en framboos, aangevuld door florale tonen van viooltjes, subtiele bosgrond en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn elegant en precies, met levendige zuren, zijdeachtige tannines en een mooi gelaagde structuur. De mineraliteit van Les Charmes geeft spanning en lengte aan de afdronk. Nu al aantrekkelijk door zijn frisheid en finesse, maar hij heeft ook nog meerdere jaren ontwikkelingspotentieel; met verdere rijping kan hij meer diepte, tertiaire complexiteit en zachtere contouren krijgen.

Productie
Les Charmes is een Premier Cru-perceel in Chambolle-Musigny, waar kalkrijke bodems zorgen voor verfijning, aromatische precisie en een kenmerkende minerale toets. De druiven voor deze cuvée worden met de hand geoogst, zodat alleen optimaal rijp fruit de kelder bereikt. De vinificatie verloopt traditioneel, met spontane gisting en rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-16°C, en decanteren is meestal niet noodzakelijk; enkel een korte beluchting kan helpen als de wijn nog gesloten lijkt. Hij past prachtig bij geroosterde fazant, eendenborst, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of verfijnde gerechten met truffel en zachte sauzen.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod behoort tot de referenties in Chambolle-Musigny en staat bekend om haar precieze, terroirgedreven stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die elegantie, diepte en finesse combineren, en geldt als een belangrijke naam binnen de Côte de Nuits. Door consequente kwaliteit en een ingetogen maar uiterst zorgvuldige aanpak heeft Barthod internationaal veel waardering gekregen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.