Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2013

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2013 is een verfijnde Bourgogne van een van de meest gerespecteerde percelen in Chambolle-Musigny. De wijn combineert de kenmerkende elegantie van Pinot Noir met de diepte en mineraliteit van Aux Beaux Bruns, een lieu-dit die al lang bekendstaat om zijn precisie en finesse.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder robijnrood, met een transparante glans die typisch is voor klassieke Bourgogne. In de neus komen rijpe rode kersen, frambozen en viooltjes naar voren, aangevuld met subtiele kruidigheid, een vleugje aarde en fijne tonen van hout en mineraliteit. In de mond is de wijn gelaagd en elegant, met zijdeachtige tannines, levendige zuren en een kern van rood fruit die mooi in balans wordt gehouden door een bijna zilte, minerale ondertoon. De 2013-jaargang geeft extra spanning en precisie. Nu al charmant, maar met voldoende structuur om zich nog 8 tot 10 jaar verder te ontwikkelen in de kelder.

Productie
De druiven komen van het Premier Cru-perceel Aux Beaux Bruns in Chambolle-Musigny, waar diepe klei- en kalksteenbodems zorgen voor wijnen met verfijning, spanning en aromatische complexiteit. In 2013 vroeg het koele groeiseizoen om veel aandacht in de wijngaard, maar leverde het gezonde, geconcentreerde Pinot Noir op met een opvallende balans. De druiven werden met de hand geoogst en traditioneel gevinifieerd met natuurlijke gisting, waarna de wijn rijpte op Franse eikenhouten vaten om structuur, diepte en extra gelaagdheid te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Bourgogne komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals eendenborst, fazant, kalfszwezerik, geroosterde paddenstoelen of zacht gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 15-17°C. Een korte decantering van 30 tot 45 minuten kan jongere flessen openen, al is voorzichtigheid geboden om de delicate aroma’s niet te snel te laten vervliegen.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod is een toonaangevend domein in Chambolle-Musigny en staat bekend om wijnen die precisie, puurheid en terroirexpressie vooropstellen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de Côte de Nuits dankzij zijn consequente kwaliteit en klassieke stijl. Barthod wordt vaak genoemd onder de producenten die de elegantie van Chambolle-Musigny het best weten te vertalen naar het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.