Georg Lingenfelder Morio Muskat 2024

Georg Lingenfelders Morio Muskat 2024 is een karaktervolle orange wine uit de Pfalz, gemaakt van druiven uit een circa vijftig jaar oude wijngaard. Deze aanplant behoort tot de oudste Morio-Muskat-wijngaarden van Duitsland; het druivenras is een kruising van Silvaner en Gele Muscateller.

Proefnotities
Morio Muskat staat bekend om zijn expressieve, muskaatachtige aroma’s. Door de schilweking van vier dagen krijgt de wijn bovendien extra structuur en een voller mondgevoel dan een gebruikelijke witte wijn. Specifieke proefnotities en informatie over het bewaarpotentieel zijn niet beschikbaar.

Productie
De druiven groeien op een kalkrijke wijngaard in het noorden van de Pfalz en worden met de hand geoogst. Na het kneuzen met de voeten vergisten de druiven vier dagen op de schillen. Vervolgens vergist het sap spontaan met wilde gisten in barriques van Pfälzer eik. De wijn wordt volgens het low-intervention-principe gemaakt, met alleen een kleine hoeveelheid sulfiet als toevoeging.

Eten & Serveren
Schenk deze orange wine licht gekoeld, rond 10–12 °C. De extra structuur van de schilweking past goed bij kruidige gerechten, geroosterde groenten en gerijpte kazen. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s helpen openen; uitgebreid decanteren is niet noodzakelijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.