Gaja, Gaia & Rey Langhe 2023 White

GAJA Gaia & Rey Langhe 2023 is een van de meest prestigieuze Italiaanse witte wijnen: een verfijnde, uitsluitend van Chardonnay gemaakte wijn uit Piemonte. In een regio die wereldwijd vooral bekendstaat om Nebbiolo en Barbera, bewijst Gaia & Rey hoe indrukwekkend Chardonnay kan zijn in een uitgesproken Piemontese stijl. De wijn dankt haar naam aan Gaia Gaja en haar overgrootmoeder Clotilde Rey en geldt als een iconische referentie voor moderne Italiaanse witte wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van witte perzik, citrus, gele appel en florale tonen, aangevuld door geroosterde amandel, vanille en een subtiele rokerigheid van het hout. Daaronder liggen kruidige en kalkachtig minerale nuances die voor extra diepte zorgen. Op de tong is Gaia & Rey vol en elegant, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en verfijnde structuur. Smaken van citroenschil, geel fruit, boter en noten worden omlijst door een duidelijke minerale spanning. De textuur is romig maar nooit zwaar, met een lange, complexe afdronk. De wijn kan nu al worden gedronken, maar heeft dankzij zijn concentratie en frisheid een bewaarpotentieel van circa 10 tot 15 jaar.

Productie
Gaia & Rey wordt gemaakt van 100% Chardonnay uit Langhe DOP in Piemonte, waar de druiven profiteren van een combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en het kenmerkende koele continentale klimaat. De wijn rijpt gedeeltelijk op Franse eikenhouten vaten, waarbij bâtonnage – het regelmatig omroeren van de fijne gistcellen – zorgt voor extra textuur en complexiteit. Deze werkwijze verenigt de precisie van Chardonnay met de mineraliteit en het karakter van het Piemontese terroir.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van gegrilde vis, kreeft, verfijnde schaal- en schelpdieren en wit vlees. Ook bij gerechten met paddenstoelen, truffel of romige sauzen komt de combinatie van rijkdom, frisheid en mineraliteit prachtig tot zijn recht. Probeer de wijn eveneens bij gerijpte, harde kazen. Serveer op 10–12 °C. Jong kan de wijn direct worden geschonken; bij het openen kan kort beluchten in een karaf helpen om de aroma’s vrij te maken, terwijl oudere flessen voorzichtig kunnen worden gedecanteerd.

Producent
GAJA werd in 1859 opgericht in Barbaresco en groeide uit tot een van de meest invloedrijke wijnhuizen van Italië. Onder leiding van de familie Gaja verwierf het domein internationale faam met wijnen die traditie combineren met pioniersgeest en uitzonderlijke precisie. Gaia & Rey is daar een sprekend voorbeeld van: een zeldzame en prestigieuze Chardonnay die laat zien dat Piemonte naast grootse rode wijnen ook witte wijnen van wereldklasse kan voortbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.