Gaja, Brunello di Montalcino “Sugarille” 2018

Gaja Brunello di Montalcino ‘Sugarille’ 2018 is een prestigieuze single-vineyardwijn, gemaakt van 100% Sangiovese uit de beroemde Sugarille-wijngaard in Montalcino. Deze Brunello di Montalcino DOCG combineert de klassieke elegantie van Toscaanse Sangiovese met een indrukwekkende concentratie, diepe structuur en een groot bewaarpotentieel. Een karaktervolle wijn voor liefhebbers en verzamelaars die de top van Brunello willen ontdekken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense, diepe granaatrode kleur. De complexe geur opent met rijpe kersen, zwarte pruimen en bosvruchten, gevolgd door verfijnde tonen van gedroogde kruiden, tabak, leer en cederhout. Een subtiele minerale ondertoon voegt extra diepte en spanning toe. Op de tong is de Sugarille 2018 vol en krachtig, maar uitstekend in balans. Donker fruit, chocolade, balsamico en warme specerijen worden gedragen door zijdezachte tannines en een levendige, frisse zuurgraad. De afdronk is lang, intens en elegant mineraal. De wijn kan nu worden gedronken na voldoende beluchting, maar zal zich bij goede kelderopslag de komende 15 tot 25 jaar verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de single vineyard Sugarille, gelegen in het prestigieuze Montalcino-gebied. De kalkrijke bodems bieden Sangiovese een uitstekende basis voor verfijning, structuur en minerale expressie. Na een zorgvuldige oogst worden de druiven traditioneel gevinifieerd, waarna de wijn ongeveer 24 maanden rijpt op eikenhouten vaten. Vervolgens krijgt hij extra tijd op fles om zijn verschillende lagen verder te integreren voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Serveer deze Brunello op 16-18 °C bij rijke gerechten zoals wild, gestoofd lam, gegrild rundvlees of pasta met truffel. Ook gerijpte kazen, waaronder Pecorino en Parmigiano Reggiano, vormen een uitstekende combinatie. Decanteer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het serveren; zo krijgen de complexe aroma’s en de krachtige structuur de ruimte om zich volledig te ontvouwen.

Producent
Gaja behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Italië en staat internationaal bekend om zijn compromisloze kwaliteitsbenadering. In Montalcino werkt de familie vanuit het domein Pieve Santa Restituta, dat Gaja in 1994 verwierf, en waar de Sugarille-wijngaard uitgroeide tot een van de meest herkenbare expressies van het domein. Met deze wijn laat Gaja zien hoe klassieke Sangiovese, een uitzonderlijk terroir en moderne precisie kunnen samenkomen in een Brunello met zowel regionale identiteit als een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.