Gaja, Barbaresco 2022

GAJA Barbaresco DOP 2022 is de iconische vlaggenschipwijn van een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo combineert deze Barbaresco rijpe rode fruittonen met verfijnde tannines, levendige zuren en de kenmerkende elegantie van GAJA. Het is een wijn die een belangrijke rol heeft gespeeld in de internationale erkenning van zowel Barbaresco als het wijnhuis zelf.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met subtiele granaatrode nuances. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van kersen, rozenblaadjes, granaatappel en gedroogde kruiden, aangevuld met tonen van zoethout, rook, theebladeren en een delicate kruidigheid van het hout. Ondanks zijn jeugd toont de wijn al een indrukwekkende diepte en precisie. In de mond is de Barbaresco gestructureerd en energiek, met rijpe tannines, frisse zuren en een zijdezachte textuur. Smaken van rood fruit, bosgrond, teer en mineralen keren terug in een lange, complexe afdronk. De 2022 is na decanteren al toegankelijk, maar beschikt over een aanzienlijk bewaarpotentieel van circa 15 tot 25 jaar.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit het heuvelachtige Barbaresco-gebied in de Langhe, waar Nebbiolo profiteert van een combinatie van kalkrijke kleibodems, hoogteverschillen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en doorgaans met de hand geoogst, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt die gericht is op het behoud van puur fruit en terroirexpressie. De wijn rijpt ongeveer 24 maanden op een combinatie van barriques en grote eikenhouten vaten, wat structuur en complexiteit toevoegt zonder het karakter van de Nebbiolo te overheersen.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van wild, rundvlees, osso buco, paddenstoelen en truffelgerechten. Ook heerlijk bij stevige, gerijpte kazen. Serveer de wijn op 16–18 °C. In zijn jeugd verdient deze Barbaresco een decantatie van minimaal één tot twee uur, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen en de tannines zachter worden.

Producent
GAJA werd in 1859 opgericht door Giovanni Gaja in Barbaresco en groeide onder leiding van latere generaties uit tot een internationaal toonaangevend wijnhuis. Vooral Angelo Gaja speelde een belangrijke rol in de wereldwijde reputatie van Barbaresco door traditie te combineren met innovatie, precisie en een sterke focus op terroir. Vandaag geldt GAJA als een van de meest invloedrijke producenten van Piemonte, met wijnen die bekendstaan om hun finesse, zuiverheid, complexiteit en lange levensduur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.