Fritz Haag - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1979 - 0,375l

De Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1979 is een bijzondere Moezelwijn uit een uitzonderlijke oogst, gemaakt van geselecteerde druiven van topkwaliteit. De combinatie van edele zoetheid, verfijnde zuren en de kenmerkende elegantie van de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr maakt dit een wijn met enorme allure en historische charme.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een goudgele kleur die mooi past bij zijn leeftijd en stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp steenfruit, honing, kruiden en subtiele petroleumtonen die vaak zo kenmerkend zijn voor gerijpte Riesling. In de mond is hij prachtig in balans: de natuurlijke zoetheid wordt gedragen door een frisse, levendige zuurgraad, waardoor de wijn elegant en precies blijft. De afdronk is lang, zacht en aanhoudend. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn zich uitstekend kunnen ontwikkelen, en hij kan bij optimale opslag nog steeds indrukwekkend presteren.

Eten & Serveren
Deze Auslese komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten en desserts, zoals paté, foie gras, blauwschimmelkaas, fruitsalades of klassieke tarte tatin. Serveer de wijn het liefst licht gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een voorzichtige beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s van een oudere fles nog beter te openen.

Producent
Fritz Haag is een van de meest gerespecteerde namen in de Mosel en staat bekend om zijn precieze, elegante Rieslings van topwijngaarden rond Brauneberg. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de focus op kwaliteit, terroir en de expressie van klassieke Moezelstijl. Vooral de wijnen van Brauneberger Juffer-Sonnenuhr worden internationaal gewaardeerd om hun finesse, mineraliteit en langdurige bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.