Frescobaldi, Castelgiocondo Brunello 1991 - 0,75l

Frescobaldi Castelgiocondo Brunello 1991 is een verfijnde en karaktervolle Brunello uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze jaargang staat bekend om zijn diepte, elegantie en lange rijping, waardoor hij zich onderscheidt als een wijn voor bijzondere momenten en voor liefhebbers van klassieke, gerijpte Italiaanse topwijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze Brunello een diep robijnrode kleur met subtiele ontwikkelingen aan de rand, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, gedroogde kruiden, tabak en een vleugje houtinvloed. In de mond is de wijn vol en elegant tegelijk, met zijdezachte tannines, frisse spanning en een lange, aanhoudende afdronk. De rijping heeft gezorgd voor extra diepte en harmonie, waardoor de wijn nu prachtig op dronk is, al kan hij bij ideale bewaring nog verder ontwikkelen.

Productie
De Castelgiocondo-wijngaarden liggen in het zuidelijke deel van de Brunello-zone bij Montalcino, waar een combinatie van hoogte, zoninval en goed drainerende bodems zorgt voor optimale rijpheid en structuur. De druiven worden zorgvuldig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna de wijn minimaal vier jaar rijpt op eikenhouten vaten voordat hij op fles gaat. Deze klassieke vinificatie benadrukt de finesse en bewaarkracht van Sangiovese.

Eten & Serveren
Serveer deze Brunello bij voorkeur rond 18 °C. Hij combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten, langzaam gegaarde stoofschotels en gerijpte harde kazen; een korte decanteertijd kan helpen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen, vooral bij een oudere fles zoals deze.

Producent
Frescobaldi is een van de meest historische wijnfamilies van Toscane, met een traditie die teruggaat over vele generaties. Castelgiocondo is een van hun meest gerenommeerde domeinen en speelt een belangrijke rol in de reputatie van Brunello di Montalcino als topwijn uit de regio. De wijnen van het huis worden internationaal gewaardeerd om hun kwaliteit, consistentie en expressie van terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.