Freiherr Langwerth von Simmern - Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1994 - 0,75 l

De Freiherr Langwerth von Simmern Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1994 is een zeldzame en verfijnde dessertwijn uit de Rheingau, gemaakt van uitzonderlijk rijpe, ingedroogde Rieslingdruiven. Deze hoge kwaliteitscategorie wordt alleen in de allerbeste jaren bereikt en staat bekend om haar concentratie, complexiteit en indrukwekkende balans tussen zoetheid en spanning. Met zijn herkomst uit de gerenommeerde ligging Rauenthaler Baiken draagt deze wijn duidelijk de signatuur van een groot Rheingau-terroir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep goudgele kleur die al veel verraadt over zijn leeftijd en rijkdom. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met subtiele, ontwikkelde nuances die de wijn extra diepte geven. In de mond is hij weelderig en gelaagd, met een prachtige balans tussen geconcentreerde zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang, aanhoudend en wordt mooi afgerond door een verfijnde minerale toets. Dankzij zijn structuur en natuurlijke zuurgraad heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Rauenthaler Baiken in de Rheingau, een wijngaard die bekendstaat om zijn steile hellingen en minerale bodems, ideaal voor de productie van expressieve Riesling. De druiven werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, zodat alleen de meest rijpe en geconcentreerde bessen gebruikt werden. De Trockenbeerenauslese wordt geproduceerd uit ingedroogde, door edele rotting aangetaste druiven, wat zorgt voor een uitzonderlijke intensiteit en natuurlijke zoetheid.

Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend bij verfijnde desserts met fruit of crème, maar komt ook prachtig tot zijn recht naast blauwe kazen of als luxe aperitief. Serveer hem bij voorkeur gekoeld op 8-10°C. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de wijn liever rustig in het glas openbloeien.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern is een historisch Rheingau-domein met een lange traditie in de productie van hoogwaardige Rieslingwijnen. Het huis geniet in de regio aanzien voor zijn klassieke stijl en de sterke focus op topwijngaarden zoals Rauenthaler Baiken. Door de jaren heen heeft de producent een naam opgebouwd met wijnen die uitblinken in precisie, elegantie en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.