Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese Cabinet 1969 - 0,7 l

Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese Cabinet 1969 is een zeldzame, verfijnde Rheingau-wijn die het vakmanschap van klassiek Duitse zoete Riesling prachtig laat zien. Afkomstig uit de steile hellingen van de Hattenheimer Nussbrunnen en gemaakt van handgeplukte druiven uit een uitzonderlijk oogstjaar, is dit een wijn met zowel historische charme als indrukwekkende elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur die zijn leeftijd en concentratie weerspiegelt. Het bouquet is rijk en complex, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele minerale ondertoon die typisch is voor de Rheingau. In de mond is de wijn vol en weelderig zoet, maar prachtig in balans gehouden door levendige zuren die zorgen voor frisheid en spanning. De afdronk is lang, elegant en licht mineraal, met een verfijnde complexiteit die nog lang blijft hangen. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze Beerenauslese een uitstekend rijpingspotentieel, al is hij op dit moment al prachtig ontwikkeld.

Productie
De druiven komen uit de Hattenheimer Nussbrunnen in de Rheingau, een wijngaard met steile hellingen en een gunstige ligging die zorgt voor optimale rijping en aromatische intensiteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, waarbij alleen zeer rijpe, door edele rotting geconcentreerde Riesling-druiven worden geselecteerd. Daarna volgt een zorgvuldige vinificatie om de natuurlijke zoetheid, zuiverheid en frisheid van de wijn te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij fruitige desserts, tarte tatin, crème brûlée of blauwaderkazen, maar kan ook schitteren als luxe aperitief of meditatiewijn. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat zowel de aromatische rijkdom als de frisse zuren mooi tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en rustig inschenken volstaat.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern is een gerespecteerde producent uit de Rheingau, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn Rieslings van hoge kwaliteit. Het huis heeft een lange traditie in het maken van klassieke Duitse wijnen en geniet aanzien door zijn focus op terroir, precisie en bewaarpotentieel. Met wijnen als deze Beerenauslese bevestigt het domein zijn reputatie als maker van verfijnde, karaktervolle Rieslings.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.