Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese 1949 - 0,7 l

Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese 1949 is een zeldzame en verfijnde witte wijn uit de Rheingau, afkomstig van een van de meest gewaardeerde wijngaarden in de regio. Deze Auslese werd gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit een uitzonderlijk oogstjaar en staat bekend om zijn combinatie van rijke zoetheid, levendige frisheid en klassieke Duitse Riesling-elegantie. De wijn draagt bovendien de historische charme van een zorgvuldig bewaarde jaargang uit 1949, wat hem extra bijzonder maakt voor verzamelaars en liefhebbers van gerijpte Riesling.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een prachtige goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijp steenfruit, gedroogde abrikoos, honing en subtiele kruidige nuances. Na wat tijd in het glas kunnen ook verfijnde tonen van citrusconfit, was en een lichte petroltoets naar voren komen, typisch voor gerijpte Riesling van topkwaliteit. In de mond is de wijn vol en complex, met een weelderige zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door een frisse, spannende zuurgraad. De smaak is rijk en elegant, met een lange, harmonieuze afdronk waarin honing, rijp fruit en mineraalachtige accenten samenkomen. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn nog steeds een indrukwekkende ontwikkeling en kan hij, mits goed bewaard, nog steeds fascinerend blijven voor liefhebbers van oude Riesling.

Productie
De Hattenheimer Nussbrunnen ligt in het hart van de Rheingau en profiteert van een gunstige ligging en een terroir dat bijzonder geschikt is voor Riesling. De hellingen en bodems in dit gebied zorgen voor goede drainage en dragen bij aan de rijpheid, aromatische precisie en natuurlijke frisheid van de wijn. Voor een Auslese als deze worden alleen volledig rijpe en handmatig geselecteerde druiven gebruikt, waarbij alleen de beste trossen de selectie doorstaan. De vinificatie richt zich op het behouden van de karakteristieke Rieslingexpressie, met een zorgvuldige gisting en rijping om de balans tussen restzoet, zuren en complexiteit te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, crème brûlée of fruitgebak, maar is ook een mooie begeleider van blauwaderkazen, paté of een selectie gerijpte kazen. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C, zodat de aroma’s en zuren mooi tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas kan helpen om de complexiteit en de gelaagde geurontwikkeling verder te openen.

Producent
Freiherr Langwerth von Simmern is een historisch wijnhuis met diepe wortels in de Rheingau en behoort tot de producenten die al generaties lang met grote zorg kwaliteitswijnen uit de streek maken. De naam staat in de regio bekend om klassieke Rieslings met precisie, elegantie en bewaarpotentieel. Door de focus op topwijngaarden zoals de Hattenheimer Nussbrunnen heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van traditionele, terroirgedreven Duitse witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.