Nog maar enkele over

Frederic Savart Expression Rosé 2019 (Deg 2024)

Name: Frederic Savart Expression Rosé 2019 (Deg 2024)
Brand: Ulysse Collin
SKU: PS-15963990983036
Price: 364.53 EUR
Availability: InStock

Ulysse Collin

Frédéric Savart Expression Rosé 2019 is een verfijnde vintage roséchampagne, gemaakt van Pinot Noir en afkomstig uit de Champagne. De combinatie va...

Jaargang

2019

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

12,5 %

Inhoud

750 ml

€364,53/stuk

€406,00/stuk

Bespaar 10%

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 29 sep. - do 01 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Frédéric Savart Expression Rosé 2019 is een verfijnde vintage roséchampagne, gemaakt van Pinot Noir en afkomstig uit de Champagne. De combinatie van het karakter van een oogstjaar met de elegante frisheid van rosé maakt deze fles bijzonder geschikt voor liefhebbers van gastronomische en terroirgedreven champagne. De champagne werd in 2024 gedegorgeerd.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne naar verwachting een aantrekkelijke rosékleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus biedt ruimte voor verfijnde aroma’s van rood fruit, zoals framboos en rode bes, aangevuld met subtiele bloemige en briocheachtige tonen. Op de palate wordt de structuur van Pinot Noir gecombineerd met levendige zuren en een elegante mousse. De finale is fris, mineraal en fruitig. Dankzij het vintagekarakter kan de champagne zich nog verder ontwikkelen, terwijl hij nu al mooi op dronk is.

Productie
De wijn is afkomstig uit de Champagne en werd geproduceerd op basis van Pinot Noir uit het oogstjaar 2019. Over de precieze wijngaard, terroirkenmerken, oogstmethode en vinificatie zijn geen aanvullende gegevens beschikbaar. De vermelding ‘Deg. 2024’ verwijst naar de disgorgementdatum, waarna de champagne zijn definitieve balans en expressie verder kon ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze roséchampagne combineert uitstekend met verfijnde gerechten zoals sashimi, zalm, tonijntartaar, gevogelte en gerechten met mediterrane kruiden. Ook zachte kazen en desserts met rood fruit vormen een mooie combinatie. Serveer gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de champagne bij voorkeur in een tulpvormig glas om zowel de mousse als de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Productinformatie

Categorie	Champagne
Producent	Frederic Savart
Jaargang	2019
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
District	Montagne de Reims
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	12,5 %
Inhoud	750 ml
Grondsoort	krijt
Rijping	Gevinifieerd in vaten van 350 liter, de helft nieuw en de helft gebruikt voor twee eerdere wijnen; gedegorgeerd in november 2024 zonder dosage (Brut Nature)
Restsuiker	0 g/L (Brut Nature, geen dosage)
Smaaknoten	Sinaasappel, Peer, Vlierbloesem, Zuurdesem, Gedroogd fruit
Proefnotities	Een levendige en elegante roséchampagne met aroma’s van sinaasappelzeste, gekonfijte peer, gedroogde witte bloemen en gebak. Middel- tot vol van body in de mond met een volumineuze kern van rijp maar levendig fruit, in balans gebracht door frisse zuren. De fenolen van Pinot Noir versterken de krijtachtige signatuur en leiden naar een frisse, heldere afdronk.
Past bij	zeevruchten, vis, zachte kaas, charcuterie
Drinkperiode	2025-2027