Nog maar enkele over

Frederic Savart Expression Rosé 2016 (Deg 2020)

Name: Frederic Savart Expression Rosé 2016 (Deg 2020)
Brand: Ulysse Collin
SKU: PS-15964001927548
Price: 364.53 EUR
Availability: InStock

Ulysse Collin

Frederic Savart Expression Rosé 2016 is een verfijnde champagne uit de oogst van 2016, met een expressieve rosékleur en een elegante, gastronomisch...

Jaargang

2016

Druivensoort

Pinot Noir, Chardonnay

Alc.

12,5 %

Inhoud

750 ml

€364,53/stuk

€406,00/stuk

Bespaar 10%

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 29 sep. - do 01 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Frederic Savart Expression Rosé 2016 is een verfijnde champagne uit de oogst van 2016, met een expressieve rosékleur en een elegante, gastronomische stijl. Deze cuvée onderscheidt zich door haar precisie, spanning en finesse, en belichaamt de moderne, terroirgedreven benadering waar prestigechampagne om geroemd wordt. Champagne heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Franse koninklijke hoven, en rosé champagne werd al vroeg gewaardeerd om zijn combinatie van feestelijkheid en subtiliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een delicate zalmroze tint met een verfijnde, levendige mousse. In de neus komen aroma’s naar voren van rode bessen, framboos, kers en een vleugje citrus, aangevuld met florale nuances en een subtiele briochetoets. In de mond is de wijn fris en precies, met een mooie balans tussen fruitige charme en mineralige spanning. De smaak is harmonieus, met rood fruit, een lichte kruidigheid en een elegante, droge finale. Dankzij de structuur en de verfijnde zuren heeft deze champagne voldoende bewaarpotentieel, al komt hij ook nu al prachtig tot zijn recht.

Eten & Serveren
Deze roséchampagne is uitstekend bij verfijnde gerechten zoals tartaar van zalm of tonijn, gevogelte, sushi, licht gekruide Aziatische gerechten en kazen met een zachte, romige textuur. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10°C. Decanteren is niet nodig; het is juist aan te raden om de wijn rechtstreeks uit de fles te schenken om de frisheid en mousse optimaal te behouden.

Producent
Ulysse Collin is een gerespecteerde producent uit de Champagne die bekendstaat om zijn terroirgerichte, kleinschalige en zeer nauwkeurige stijl van wijnmaken. Het domein heeft internationaal aanzien gekregen door de focus op expressie, zuiverheid en de individuele identiteit van de wijngaarden. Dankzij zijn reputatie binnen de wereld van prestigieuze grower Champagne geldt Ulysse Collin als een referentie voor liefhebbers van karaktervolle en ambachtelijke champagnes.

Productinformatie

Categorie	Champagne
Producent	Frederic Savart
Jaargang	2016
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
District	Montagne de Reims
Druivensoort	Pinot Noir, Chardonnay
Alcoholpercentage	12,5 %
Inhoud	750 ml
Grondsoort	krijt, kalksteen
Rijping	Verlengde rijping sur lie in tank en fles; gedegorgeerd in 2020
Restsuiker	droog
Smaaknoten	Sinaasappel, Perzik, Vanille, Boter, Vlierbloesem
Proefnotities	Barstend van de aroma's van sinaasappelolie, witte bloemen, verse perzik, boterig gebak en vanillestokje is Savarts 2016 Brut Nature Expression Rosé middel- tot vol van body, gelaagd en verfijnd, met levendige zuren, een krijtachtige structuur en een zilte afdronk. Naadloos en verfijnd is het een schoolvoorbeeld van een fijngebouwde, elegant vineuze rosé.
Past bij	zeevruchten, vis, charcuterie, zachte kaas, aperitief
Drinkperiode	2022-2030