Frederic Savart Expression Rosé 2012 (Deg 2016)

Frederic Savart Expression Rosé 2012 (deg. 2016) is een verfijnde en karaktervolle champagne die de energieke stijl van het huis prachtig laat zien. Deze rosé combineert precisie, diepgang en elegantie, met een expressief fruitig profiel en een subtiele rijpheid door de latere dégorgement. Hoewel de productinformatie beperkt is, wijst de naam op een cuvée met focus op expressie, balans en terroirgedreven kwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne doorgaans een zachte rosékleur met een fijne, levendige mousse. In de neus mag je aroma’s verwachten van rood fruit zoals aardbei, framboos en kers, aangevuld met florale tonen, citruszest en een hint van brioche of notigheid door flesrijping. In de mond is de stijl meestal strak en energiek, met frisse zuren en een gelaagde textuur. Het rode fruit wordt vaak ondersteund door een minerale spanning en een elegante, droge afdronk. Dankzij de dégorgement in 2016 kan de wijn al mooi afgerond zijn, maar hij heeft nog voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze rosé champagne is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals gerookte zalm, ceviche, tonijn tataki, gevogelte of gerechten met rood fruit en lichte kruiding. Ook heerlijk bij luxe hapjes, charcuterie of zachte kazen. Serveer op 8 tot 10 °C voor optimale expressie; decanteren is niet nodig, maar even laten rusten in het glas kan de aroma’s verder openen.

Producent
Ulysse Collin is een van de meest gerespecteerde namen onder de moderne grower-producers in Champagne. Het huis staat bekend om zijn focus op terroir, precisie en een zeer zuivere, handgemaakte stijl. Dankzij een sterke reputatie onder liefhebbers en sommeliers heeft Ulysse Collin zich in korte tijd ontwikkeld tot een referentie voor ambitieuze, karaktervolle champagnes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.