Fred Prinz Spätburgunder 2023

Fred Prinz Spätburgunder is een Duitse Pinot Noir uit de Rheingau, gemaakt door een ambitieuze producent die bekendstaat om zijn precieze, kwaliteitsgerichte aanpak. Sinds 2013 werkt Fred Prinz biologisch; zijn wijnen laten zien hoe veelzijdig de druiven uit deze regio kunnen zijn.

Proefnotities
Specifieke proefnotities voor deze jaargang zijn niet beschikbaar. Spätburgunder heeft doorgaans een heldere robijnrode kleur en aroma’s van kers, framboos en aardbei, soms aangevuld met kruidige of aardse tonen. In de mond is de wijn vaak soepel en verfijnd, met frisse zuren en zachte tannines.

Productie
Fred Prinz werkt biologisch en past groene oogst toe: in augustus wordt een deel van de druiven verwijderd, zodat de resterende trossen meer concentratie kunnen ontwikkelen. Informatie over de specifieke wijngaard, het terroir en de vinificatie van deze Spätburgunder is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij gebraden gevogelte, eend, paddenstoelen of een milde charcuterieplank. Geef hem eventueel een korte beluchting in het glas; uitgebreid karafferen is bij een verfijnde Spätburgunder doorgaans niet nodig.

Producent
Fred Prinz behoort tot een jonge generatie Duitse wijnmakers die met een sterke focus op kwaliteit en zorgvuldige wijngaardpraktijken werkt. Zijn wijnen zijn sinds 2013 biologisch gecertificeerd. Vooral zijn Rieslings krijgen hoge beoordelingen van kenners; een zeldzame Riesling Auslese ontving zelfs 100 punten van James Suckling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.