Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
Franz Haas Petit Manseng 2025
Franz Haas Petit Manseng 2025 is een expressieve, droge witte wijn van de zeldzame Petit Manseng-druif, afkomstig uit de Dolomiti IGT in Trentino-A...
Jaargang
2025
Druivensoort
Petit Manseng
Alc.
14,00%
Regio
Trentino-Zuid-Tirol
€26,00/stuk
€32,00/stuk
Bespaar 19%
Op voorraad
Min. 2 stuks
Geschatte levering: di 10 nov. - do 12 nov.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Franz Haas Petit Manseng 2025 is een expressieve, droge witte wijn van de zeldzame Petit Manseng-druif, afkomstig uit de Dolomiti IGT in Trentino-Alto Adige. Het historische wijnhuis Franz Haas, opgericht in 1880, combineert hier een uitgesproken druivenkarakter met fermentatie en rijping op hout.
Proefnotities
De wijn heeft een strogele kleur en een intense geur van citrus en geel fruit, aangevuld met minerale tonen, gedroogd fruit en fijne specerijen. In de mond is hij vol en precies, met een duidelijke structuur en levendige zuren die voor frisheid zorgen.
De wijn is droog en heeft volgens de producent een goed bewaarpotentieel: de zuren en structuur bieden ruimte om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijngaarden liggen op 220 tot 320 meter hoogte, op alluviale bodems. De wijnstokken zijn opgebonden volgens het Guyot-systeem en de opbrengst per hectare wordt beperkt om een goede rijping van de druiven te bevorderen. De oogstmethode is niet vermeld. De most vergist volledig op hout; daarna rijpt de wijn ongeveer tien maanden op barriques en rust hij nog in de kelder voordat hij wordt vrijgegeven.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur rond 12 °C. Hij past goed bij Aziatische gerechten en kruidige bereidingen, maar ook bij vis, pasta met bottarga en karaktervolle kazen. Een decanteeradvies is niet vermeld.
Producent
Franz Haas werd in 1880 opgericht in Zuid-Tirol en is gevestigd in Montagna. Het huis staat bekend om zijn werk met uiteenlopende druivenrassen en maakt deze Petit Manseng als cépagewijn. Deze jaargang kreeg vermeldingen van 97 punten van Luca Maroni en 91 punten van James Suckling.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Franz Haas |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino-Zuid-Tirol |
| Druivensoort | Petit Manseng |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij | Kaas, Vis, Pasta, Pittig eten, Aperitief |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Claude Riffault, Sancerre Les Chasseignes 2023 White
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00
Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66
Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen