Frank Phelan Saint-Estephe 2020

Frank Phélan Saint-Estèphe 2020 is de karaktervolle tweede wijn van Château Phélan Ségur, gemaakt om op jongere leeftijd al veel drinkplezier te bieden zonder aan klasse in te boeten. Deze cuvée combineert de kracht en structuur van Saint-Estèphe met een verleidelijk, direct toegankelijk fruitprofiel. Ideaal voor wie de signatuur van een groot château wil ontdekken, maar dan in een wat soepelere en vriendelijkere stijl.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 Frank Phélan een diepe, paarsrode kleur met bijna ondoorzichtige kern – typisch voor een jonge, Cabernet-gedreven Bordeaux uit een rijpe jaargang. De neus is intens en energiek: zwart fruit (cassis, bramen), rijpe kersen, een vleugje viooltjes, grafiet en cederhout, met subtiele tonen van tabak, vanille en een licht kruidige toets afkomstig van het eikenhout. In de mond is de wijn vol en sappig, met een stevige maar verfijnde tanninestructuur. De smaak is geconcentreerd, met lagen van zwart fruit, pruimencompote en een hart van koele minerale frisheid die typisch is voor Saint-Estèphe. Hints van pure chocolade, laurier en een lichte rokerigheid geven extra diepte. De finale is lang, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en kruidigheid. De 2020 heeft voldoende structuur en concentratie om zich de komende 8–12 jaar prachtig te ontwikkelen, maar biedt dankzij zijn ronde, gepolijste tannines nu al veel drinkplezier na kort karafferen.

Productie
Château Phélan Ségur ligt in het noorden van de Médoc, in de appellatie Saint-Estèphe, waar kiezel- en grindrijke bodems worden afgewisseld met klei. Dit koele, goed drainerende terroir geeft Cabernet Sauvignon en Merlot hun kenmerkende combinatie van kracht, frisheid en bewaarpotentieel. De druiven voor Frank Phélan zijn afkomstig van percelen die bewust worden geselecteerd voor een iets toegankelijkere stijl; de oogst gebeurt overwegend met de hand, gevolgd door strenge sortering om alleen perfect rijpe trossen te gebruiken. De vinificatie verloopt per perceel in temperatuurgecontroleerde cuves, met zorgvuldige extractie om fijne, rijpe tannines te krijgen. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten (een deel nieuw, een deel gebruikt) om structuur en complexiteit op te bouwen, zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Frank Phélan 2020 is een uitstekende partner bij klassieke vleesgerechten: entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, stoofschotels zoals boeuf bourguignon, of stevige wintergerechten op basis van wild. Ook bij harde en halfharde kazen – bijvoorbeeld Comté, oude Gouda of Cantal – komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C. Een uur karafferen is sterk aan te raden in de eerste jaren na release; dit opent het bouquet en verzacht de tannines, zodat het volle aromatische palet optimaal tot uitdrukking komt.

Producent
Château Phélan Ségur werd in de 19e eeuw opgericht door de Ierse ondernemer Bernard O’Phélan en heeft sindsdien een stevige reputatie opgebouwd als een van de toonaangevende domeinen van Saint-Estèphe. De geschiedenis van het château wordt gekenmerkt door meer dan twee eeuwen toewijding aan terroir, vakmanschap en vernieuwing, gedragen door opeenvolgende families. Na meer dan dertig jaar onder leiding van de familie Gardinier ging het eigendom over naar de Belgische wijnliefhebber Philippe Van de Vyvere, voor wie de aankoop van dit prestigieuze domein de verwezenlijking is van een langgekoesterde droom. Vandaag staat Château Phélan Ségur bekend om zijn elegante, precies gemaakte wijnen die de kracht van Saint-Estèphe combineren met finesse, en is het een vaste referentie in de appellatie, met Frank Phélan als herkenbare tweede wijn die de huisstijl in toegankelijke vorm weerspiegelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.