
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00
€29,00/stuk
€35,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Foss Marai Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry is een mousserende wijn van Glera uit Cartizze, het beroemde heuvelgebied bij Santo Stefano. De herkomst geeft deze Prosecco zijn bijzondere uitstraling: Cartizze geldt als een van de meest prestigieuze gebieden binnen Valdobbiadene.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich doorgaans licht strogeel met een fijne mousse. De geur is fruitig en bloemig, met tonen die doen denken aan rijpe appel, peer en witte bloemen.
In de smaak komen het frisse fruit en een zachte, aangename zoetheid samen, in evenwicht gehouden door levendige zuren. Serveer jong om het frisse karakter en de mousse goed tot hun recht te laten komen.
Productie
De Glera-druiven groeien in de heuvels van Cartizze, rond Santo Stefano. Foss Marai koopt de druiven rechtstreeks bij lokale telers en verwerkt ze in de eigen kelder. Daarbij combineert de producent moderne technieken met respect voor traditie. Details over de oogstmethode en de precieze vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze wijn goed gekoeld, rond 6–8 °C. Hij past bij verfijnde hapjes, lichte voorgerechten, zachte kazen en fruitige desserts. Decanteren is niet nodig; serveer de wijn direct uit de koelkast in een glas voor mousserende wijn.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Foss Marai |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Glera |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Nagerecht, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,86
€38,00

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,97
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€18,61
€22,73

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€47,00
Beoordeling lezen