
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€17,50/stuk
€21,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Foss Marai Valdobbiadene Dry Nadin Millesimato is een elegante Prosecco uit Veneto die traditie en verfijning mooi samenbrengt. Gemaakt van 100% Glera en volgens de Charmat-methode, laat deze mousserende wijn precies zien waar Foss Marai om bekendstaat: kwaliteit, finesse en een uitgesproken stijl.
Proefnotities
In het glas toont deze Prosecco zich licht en levendig, met een fijne mousse die het frisse karakter onderstreept. In de neus valt meteen een rijk boeket op, met duidelijke florale aroma’s waarin vooral blauwe regen naar voren komt, aangevuld met delicate hints van wit fruit.
In de mond is de wijn bijzonder soepel en rond, met een aangename zachtheid en een mooie lengte. De afdronk blijft opvallend goed hangen, wat zorgt voor een verfijnde en harmonieuze drinkervaring. Het is een mousserende wijn die nu al veel plezier geeft, met geen lange bewaarpotentie maar wel een mooie expressie van zijn jaargang.
Productie
Deze Valdobbiadene Dry Millesimato komt uit Veneto, een van de meest gewaardeerde gebieden voor Prosecco. De wijn is gemaakt van 100% Glera en geproduceerd via de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in tank om het frisse, aromatische karakter van de druif optimaal te behouden. Foss Marai staat daarbij bekend om zijn zorgvuldige aanpak en constante streven naar precisie en elegantie.
Eten & Serveren
Serveren doe je deze Prosecco idealiter goed gekoeld, rond 6-8 °C. Hij past uitstekend bij lichte voorgerechten, zeevruchten, verfijnde antipasti, frisse salades en zachte kazen, maar doet het ook prachtig als feestelijk aperitief. Decanteren is niet nodig.
Producent
Foss Marai is een gerenommeerde producent uit Veneto die zich heeft ontwikkeld tot een vaste waarde binnen de wereld van premium Prosecco. Het huis combineert vakmanschap met innovatie en heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de consistente kwaliteit en verfijnde stijl van zijn mousserende wijnen.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Foss Marai |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Glera |
| Alcoholpercentage | 11,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Aperitief, Nagerecht |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Kasteel Dragsholm
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen