
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€13,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fonte Real Reserva Alicante Bouschet 2022 viser, hvor godt den varme portugisiske sydkyst klæder denne særlige drue. Alicante Bouschet er en såkaldt teinturier-drue med farvet frugtkød, og her forenes dens mørke frugt og kraft med Setúbals karakteristiske friskhed.
Proefnotities
Vinen har en dyb, mørk farve, som passer til druens naturligt farvede frugtkød. I duften mødes modne, mørke bær og varme krydderier.
Smagen er fyldig og saftig med noter af modne brombær, blommer og krydderier. Eftersmagen er lang med mørk frugt og et frisk løft. Den kan nydes nu; oplysninger om et specifikt lagringspotentiale foreligger ikke.
Productie
Druen trives i det varme klima i Sydportugal, hvor dens tykke skal får gode betingelser for at modne. Setúbal ligger mere vestligt end Alentejo, men Alicante Bouschet giver også her udtryksfulde resultater, balanceret af regionens friskhed. Vinen er lagret 12 måneder på egetræsfade. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt eller kraftige retter med svampe og krydderier. Server den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort tur på karaffel, så den mørke frugt og krydrede karakter får plads.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Fonte Real |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Portugal |
| Regio | Setubal |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 16,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen