Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Fontaine de Mason Pinot Noir Grande Cuvée Rouge 2023
Fontaine de Mason Pinot Noir Grande Cuvée Rouge 2023 laat mooi zien waarom Pinot Noir zo geliefd is: elegant, verfijnd en verrassend toegankelijk. ...
Jaargang
2023
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
€15,95/stuk
€20,00/stuk
Bespaar 20%
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: ma 28 sep. - vr 02 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Fontaine de Mason Pinot Noir Grande Cuvée Rouge 2023 laat mooi zien waarom Pinot Noir zo geliefd is: elegant, verfijnd en verrassend toegankelijk. Deze Franse rode wijn combineert een lichte body met gelaagde aroma’s en zachte tannines, waardoor hij nu al plezierig drinkt, maar ook de typische charme van Pinot Noir behoudt. Zonder de prijskaartjes van de meest exclusieve cru’s biedt hij een aantrekkelijke kennismaking met de finesse van deze klassieke druif.
Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, lichte robijnrode kleur, passend bij zijn soepele en verfijnde stijl. In de neus komen frisse rode bessen naar voren, zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele aardse tonen die diepte en complexiteit geven.
In de mond is de wijn elegant en evenwichtig, met levendige zuren, zacht mondgevoel en bescheiden tannines. De fruitige kern blijft mooi overeind en wordt ondersteund door een lichte kruidigheid en aardse ondertoon. Het is een wijn die nu al toegankelijk is, maar in de komende 1 tot 3 jaar waarschijnlijk het meest tot zijn recht komt.
Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij gerechten met zachte smaken, zoals geroosterde kip, kalkoen, eend, paddenstoelenrisotto of gegrilde zalm. Ook bij charcuterie, quiche of een lichte kaasplank komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 14 tot 16 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kort openen kan de aroma’s wel wat extra ruimte geven.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Fontaine de |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Sommelier bij Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00
Eigenaar-sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
Sommelier/wijnimporteur
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen