Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2025

Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2025 is een karaktervolle Toscaanse blend van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijn combineert rijp donker fruit en zachte tannines met de structuur van rijping op Franse eikenhouten vaten, en laat zich zowel jong drinken als bewaren.

Proefnotities
Diep donker van kleur. In de geur komen intense, balsamische tonen naar voren, met aroma’s van zwarte bes en braam. Rijping op eikenhout voegt subtiele toetsen van ceder en specerijen toe. De smaak is rond en vol, met een geconcentreerde fruitkern, zachte tannines en een lange, elegante afdronk. De wijn is toegankelijk in zijn jeugd, maar heeft volgens de producent ook een goed bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen uit Bolgheri, waar de nabijgelegen Middellandse Zee de rijping bevordert en helpt frisheid en intensiteit in balans te houden. De wijnstokken groeien op een bodem met veel klei en zand. De druiven vergisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een lange schilweking bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten en krijgt hij rust op fles. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten of gerijpte harde kazen; ook bij pasta met een rijke ragù komt de volle fruitigheid goed tot zijn recht. Serveer rond 16–18 °C. Jong gedronken kan kort karafferen de wijn wat extra lucht geven; oudere flessen voorzichtig schenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Tenute Folonari maakt met Campo al Mare wijnen in het Toscaanse Bolgheri, een streek die bekendstaat om karaktervolle rode blends. De wijntraditie van het domein in dit gebied begon rond 2000; de eerste oogst voor Campo al Mare volgde in 2003. De wijn wordt gemaakt door oenoloog Raffaele Orlandini in samenwerking met consultant Roberto Potentini en heeft volgens de aangeleverde informatie erkenning gekregen van Wine Spectator.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.