Fleurie Lafarge-Vial, 2022

Lafarge-Vial Gamay 2022 uit Fleurie in Beaujolais is soepel, bloemig en precies, met frisse spanning en een elegante, granietgedreven stijl.

Over de wijn
In Fleurie, een van de bekendste cru’s van Beaujolais, draait het bij Gamay vaak om finesse in plaats van kracht. De graniet- en zandbodems geven de wijn van nature spanning en een lichte, minerale toets, terwijl de koelere ligging van de streek helpt om fris fruit en florale aroma’s te bewaren. Lafarge-Vial werkt biologisch, wat goed past bij een benadering waarin gezonde druiven en een levende bodem centraal staan. Dat zie je vaak terug in wijnen die niet overdreven worden gestuwd, maar juist hun herkomst laten spreken. Voor deze Lafarge-Vial Gamay 2022 uit Fleurie wordt de oogst doorgaans zorgvuldig en relatief vroeg gehouden om frisheid te bewaren. De vinificatie is kort en tamelijk discreet, met een rijping in roestvrij staal of neutrale houten vaten, zodat de wijn zijn directe fruit en bloemigheid behoudt. Dat past bij de stijl van Beaujolais, waar koolzuurgisting of een variant daarop vaak wordt gebruikt om het sappige, luchtige karakter van Gamay te versterken. In 2022 levert dat een rijpe maar levendige wijn op, met genoeg concentratie om serieus te nemen en genoeg lichtvoetigheid om makkelijk te drinken.

Proefnotities
In het glas toont de Lafarge-Vial Gamay 2022 uit Fleurie een heldere robijnrode kleur die meteen uitnodigt. De neus is open en aromatisch, met viooltjes, rozenblaadjes en fris rood fruit, vooral framboos, kers en aardbei. In de mond is hij licht van body, maar zeker niet eenvoudig, want de textuur is zijdeachtig en het fruit blijft sappig aanwezig. De 2022 heeft genoeg rijpheid om gul te zijn, terwijl de fijne minerale ondertoon en frisse afdronk de wijn elegant en doortastend houden.

Eten & Serveren
Deze Gamay uit Fleurie vraagt om gerechten die zijn frisheid en florale karakter niet overschreeuwen. Denk aan geroosterde kip met tijm en citroen, charcuterie met een goede ham of paté, of zachte kazen zoals Brie of Chaource. Ook bij vis werkt hij verrassend goed, bijvoorbeeld bij tonijn uit de pan of zalm met lichte kruiden, zolang de saus niet te zwaar wordt. Een klassieke regionale combinatie is coq au vin à la beaujolaise of een eenvoudige salade met spekjes en warm geitenkaas, waarbij de Lafarge-Vial Gamay 2022 uit Fleurie mooi aansluit op het hartige en het sappige tegelijk.

Producent
Lafarge-Vial is een naam die meteen opvalt in Beaujolais, juist omdat de stijl zo duidelijk is geworteld in precisie en respect voor het terroir. Het domein is verbonden aan de familie Lafarge uit Volnay, waar Frédéric Lafarge jarenlang het gezicht was van Domaine Michel Lafarge in de Bourgogne, en waar zijn vrouw Chantal belangrijke invloed had op de ontwikkeling van het domein. Met Lafarge-Vial zette de familie die ervaring door in Beaujolais, samen met Brigitte Vial, die de lokale verankering en kennis van de streek meebrengt. Die combinatie van Bourgondische nauwkeurigheid en Beaujolais-herkomst geeft de wijnen een herkenbare spanning. Wat Lafarge-Vial onderscheidt, is geen nadruk op effect, maar op helderheid. De wijnen zijn meestal minder uitbundig dan veel andere Gamay’s uit de streek, met meer focus op structuur, mineraliteit en een droge, precieze indruk. Bio-logische teelt past daar logisch bij, omdat het de druif dwingt om zichzelf te dragen zonder opsmuk. In Fleurie komt dat goed tot uitdrukking, want daar kan Gamay florale elegantie combineren met serieus dieptegevoel. De 2022 laat precies dat zien: geen groot gebaar, wel een wijn met ruggengraat, frisheid en een duidelijke plaats in zijn regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.