Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018

Figeac 2018 van Cabernet Franc uit Saint-Émilion combineert elegantie, diepte en frisheid, met de verfijning die Bordeaux hier zo herkenbaar maakt.

Over de wijn
Château Figeac ligt in Saint-Émilion, op een bijzonder mozaïek van grind, zand en klei dat de wijnstok dwingt om diep te wortelen. Die combinatie geeft doorgaans spanning en precisie, terwijl de drainage van de kiezel helpt om rijpheid en frisheid in balans te houden. Figeac werkt bovendien biologisch, wat past bij een duidelijke focus op gezonde stokken en een levende bodem. Voor een wijn als Figeac 2018 is dat belangrijk, omdat juist in een warm en rijp jaar de frisheid van het perceel het verschil maakt. De blend van Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon is klassiek voor het domein en wordt bij Figeac doorgaans met veel aandacht voor rijpheid en selectie gemaakt. Na de oogst volgt vergisting met daarna een opvoeding van 18 maanden op Franse barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw is. Dat gebruik van hout geeft structuur en aromatische diepte, maar laat het eigen karakter van de druiven en de Saint-Émilion-herkomst duidelijk overeind. In 2018 levert dat een wijn op met concentratie, maar ook met een afwerking die eerder gepolijst dan zwaar aanvoelt.

Proefnotities
In het glas toont Figeac 2018 zich diep robijnrood en meteen opvallend geparfumeerd. Je ruikt zwarte bes, pruim en viooltjes, gevolgd door cederhout, tabak en een lichte kruidigheid die de wijn extra gelaagd maakt. In de mond voelt hij vol aan, maar zonder logheid, met fijne tannines en een levendige zuurgraad die de wijn precies genoeg spanning geeft. De 2018-vintage laat hier zijn rijpe, open karakter zien, maar de elegante structuur houdt alles strak en lang in de afdronk. Dit is zo’n Saint-Émilion die nu al indrukwekkend is, maar met tijd in de kelder nog meer nuance zal laten zien. Bij zo’n wijn denk je vanzelf aan geroosterd rood vlees, zoals entrecote, lamsbout of hert, omdat de structuur en de kruidigheid daar mooi op aansluiten. Ook gestoofd rundvlees, bijvoorbeeld boeuf bourguignon, werkt uitstekend, zeker als er paddenstoelen en een rijke saus in het spel zijn. Voor een klassiek regionale combinatie uit Bordeaux kun je denken aan eendenborst of een mooie pie van wild, geserveerd met aardse groenten. Figeac 2018 doet het daarnaast verrassend goed bij gerijpte kazen en charcuterie, vooral wanneer je hem aan tafel wilt combineren met iets ziltigs en hartigs. Door zijn Cabernet Franc in de blend pakt hij ook gevogelte met meer diepgang, zoals parelhoen of poularde, zonder te zwaar te worden.

Producent
Château Figeac is een van de grote namen van Saint-Émilion en staat al lang bekend om zijn eigen, herkenbare stijl binnen Bordeaux. Waar veel rechteroever-wijnen vooral op Merlot leunen, krijgt bij Figeac Cabernet Franc traditioneel een hoofdrol, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot, wat de wijnen hun verfijning, aromatische spanning en lange lijn geeft. Die signatuur is geen toeval, maar het resultaat van een domein dat zijn terroir serieus neemt en niet meegaat in modieuze overdaad. De bodem van grind, zand en klei zorgt voor een heel eigen expressie, met vaak meer frisheid en detail dan je op basis van de zonnige ligging zou verwachten. Het huis werd in de moderne tijd sterk gevormd door Thierry Manoncourt, die decennialang het gezicht van Figeac was en de reputatie van het domein mee opbouwde. Tegenwoordig wordt die erfenis voortgezet met veel respect voor het karakter van de wijngaard en een duidelijke focus op precisie in zowel de wijngaard als de kelder. In Saint-Émilion is Figeac bovendien een producent die niet draait om luid effect, maar om balans, parfum en structuur. Dat maakt de wijnen herkenbaar, zeker in sterke jaren zoals 2018, wanneer rijp fruit en natuurlijke frisheid samenkomen zonder dat het geheel aan elegantie verliest. De biologische werkwijze onderstreept die filosofie, net als de zorgvuldige selectie van druiven en de subtiele inzet van Frans eiken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.