Félix Solís, Southern Ocean Sauvignon Blanc 2024

Félix Solís Southern Ocean Sauvignon Blanc 2024 brengt meteen het karakter van Marlborough in je glas: levendig, fris en met die herkenbare maritieme energie van Nieuw-Zeeland. Deze witte wijn onderscheidt zich door zijn precieze balans tussen tropisch fruit, citrus en een verfijnde minerale toets, afkomstig van geselecteerde druiven uit de Awatere- en Wairau-valleien.

Proefnotities
In het glas toont deze Sauvignon Blanc zich helder en licht van kleur, met een frisse, uitnodigende uitstraling. In de neus springen aroma’s van tropisch fruit en citrus direct naar voren, aangevuld met subtiele tonen van verse kruiden en een minerale nuance die de wijn extra spanning geeft. In de mond is Southern Ocean strak en verfrissend, met een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitige expressie en een ziltig-minerale ondertoon. De wijn eindigt schoon en energiek, wat hem nu al zeer plezierig maakt, maar hij is vooral bedoeld om jong en op zijn frisheid te drinken.

Productie
De druiven voor deze Sauvignon Blanc komen uit Marlborough, waar het koele maritime klimaat en de grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen zorgen voor aromatische intensiteit en een frisse natuurlijke zuurgraad. De selectie uit de Awatere- en Wairau-vallei draagt bij aan zowel expressief fruit als finesse. De vinificatie is gericht op het behouden van puurheid en levendigheid, zodat het karakter van de druif en de herkomst centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, geitenkaas en salades met frisse kruiden. Serveer hem goed gekoeld, bij voorkeur tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; juist jong en direct uit de fles komt zijn frisse stijl het best tot zijn recht.

Producent
Félix Solís is een gevestigde Spaanse wijnproducent die internationaal bekendstaat om zijn brede assortiment en constante kwaliteit. Met Southern Ocean laat het huis zien dat het ook buiten Spanje sterk inzet op expressieve, toegankelijke wijnen met een duidelijke herkomst. De combinatie van Marlborough als topregio voor Sauvignon Blanc en de ervaring van Félix Solís levert een wijn op die zowel herkenbaar als karaktervol is.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.