Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2023

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2023 is een pure, karaktervolle Sangiovese uit het zuiden van Maremma, een gebied dat bekendstaat om zijn frisse zeebries en natuurlijke balans. Deze jaargang laat mooi zien hoe een uitdagend Toscane-seizoen toch kan uitmonden in een wijn met precisie, spanning en diepte.

Proefnotities
De wijn presenteert zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rode kers, wilde bes, viooltjes en een subtiele kruidigheid, aangevuld met frisse, stenige accenten en een lichte toast van de rijping. In de mond is de wijn levendig en rechtlijnig, met sappig rood fruit, fijne zuren en een stevige maar elegante tanninestructuur. De combinatie van klei- en kalkrijke bodems geeft extra grip en lengte, terwijl het grotere houtgebruik zorgt voor een transparanter en frisser profiel. Deze wijn heeft duidelijk potentieel om zich nog meerdere jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Poggio Valente komt van Sangiovese-stokken die aangeplant zijn op zwaardere bodems met veel klei en kalksteen, tussen twee heuvels met de zee recht voor de wijngaard. Die ligging zorgt voor een constante luchtstroom en helpt de druiven gezond en gelijkmatig te rijpen, zelfs in een uitdagend jaar als 2023. De vinificatie en élevage zijn verfijnd met steeds meer gebruik van grote foeders; inmiddels rijpt meer dan 50% van de wijn in botti grandi om het fruit, de spanning en de zuiverheid beter tot hun recht te laten komen.

Eten & Serveren
Poggio Valente 2023 is uitstekend bij gegrild lamsvlees, stoofgerechten, paddenstoelenrisotto, ossobuco of een klassieke bistecca alla Fiorentina. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; karaferen is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend, zodat de aroma’s en structuur zich volledig kunnen ontplooien.

Producent
Fattoria Le Pupille is een van de meest gerespecteerde domeinen in Maremma en heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van deze Toscaanse kuststreek. Het huis staat bekend om zijn precieze, expressieve wijnen en blijft indruk maken met elegante interpretaties van lokale druivenrassen, waaronder hun sterk gewaardeerde Sangiovese-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.