Fattoria di Calcinaia Vina Bastignano Chianti Classico Gran Selezione 2016 - 1,5l

De Fattoria di Calcinaia Vina Bastignano Chianti Classico Gran Selezione 2016 is een indrukwekkende expressie van topklasse Chianti Classico, gemaakt van de beste Sangiovese-druiven van het landgoed. Dankzij zijn rijping van 24 maanden op barriques combineert deze wijn diepgang, verfijning en structuur, met een duidelijke Toscaanse signatuur. Als Gran Selezione vertegenwoordigt hij bovendien de hoogste kwaliteitscategorie binnen Chianti Classico, met extra aandacht voor selectie en herkomst.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur met violette reflecties. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen, kruiden en een subtiele toets tabak. In de mond is hij complex en mooi in balans, met smaken van pruimen, kersen en lichte geroosterde tonen die zorgen voor extra diepte. De structuur is elegant maar krachtig, met een lange, aanhoudende afdronk. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor deze wijn komen van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-stokken op het landgoed van Fattoria di Calcinaia in Toscane, waar het terroir bijdraagt aan spanning, frisheid en aromatische precisie. Alleen de beste trossen worden geoogst, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt om de puurheid van het fruit te bewaren. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in barriques, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en verfijnde houttonen.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico Gran Selezione komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, lamsvlees en gerijpte kazen. Ook bij gerechten met paddenstoelen, ossobuco of langzaam gegaard rundvlees is dit een uitstekende keuze. Serveer op ongeveer 16-18 °C; karafferen is aan te raden, zeker bij jong openen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Fattoria di Calcinaia is onderdeel van de wereld van Conti Capponi, een familie die al generaties lang verbonden is met de wijnbouw in Toscane. Het domein heeft een sterke reputatie binnen Chianti Classico dankzij zijn focus op kwaliteit, herkomst en traditie. Met wijnen als deze Gran Selezione bevestigt het huis zijn plaats als een van de onderscheidende producenten in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.