
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€19,00/stuk
€23,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino 2024 is een verfijnde uitdrukking van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze wijn staat bekend om zijn elegante balans tussen sappige fruitigheid, levendige frisheid en een duidelijke regionale signatuur, waardoor hij een toegankelijke maar karaktervolle introductie biedt tot de stijl van Montalcino.
Proefnotities
In het glas toont deze Rosso di Montalcino doorgaans een heldere robijnrode kleur. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van rode kersen, frambozen, viooltjes en een subtiele kruidigheid, vaak aangevuld met een lichte aardse toets.
In de mond is hij levendig en soepel, met fijne zuren, rijpe rode fruittonen en een elegante structuur die typerend is voor Sangiovese. De afdronk is fris en verfijnd, met voldoende spanning om jong te drinken, maar ook met enkele jaren bewaarpotentieel voor extra harmonie en complexiteit.
Productie
De wijngaarden van Fattoria dei Barbi liggen in de Toscaanse heuvels rond Montalcino, waar de combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat zorgt voor optimale rijping van Sangiovese. De druiven worden zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het uitdrukken van fruit, finesse en terroir zonder de natuurlijke elegantie van de druif te overheersen.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij Toscaanse gerechten zoals pappardelle met ragù, gegrild rood vlees, ossobuco, geroosterde kip en halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij voorkeur wel kort gebeuren om de wijn in zijn jeugd wat extra openheid te geven.
Producent
Fattoria dei Barbi is een historisch en gerespecteerd domein in Montalcino, met een lange traditie in de productie van Sangiovese-wijnen. Het huis behoort tot de iconische namen van de regio en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale bekendheid van Brunello di Montalcino en de wijnen uit deze streek.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Fattoria dei Barbi |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen