Fattoria Cerro Vino Nobile Riserva 1988 - 0,75l

Fattoria Cerro Vino Nobile Riserva 1988 is een elegante en karaktervolle Toscaanse rode wijn die volledig is gemaakt van Sangiovese. Deze riserva onderscheidt zich door zijn diepe rood-granaatkleur, verfijnde structuur en klassieke stijl, en weerspiegelt daarmee de lange traditie van Vino Nobile di Montepulciano als een van de meest gerespecteerde wijnen van Toscane.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met duidelijke granaatreflecties, passend bij zijn rijpere leeftijd. Het bouquet is intens en complex, met aroma’s van rijp rood fruit, specerijen, tabak en subtiele aardse tonen. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met zachte tannines, mooie balans en een lange, harmonieuze afdronk. De rijping heeft de wijn extra diepte en elegantie gegeven, waardoor hij nu nog steeds veel drinkplezier biedt, al is verdere ontwikkeling beperkt en vooral afhankelijk van de bewaarkwaliteit.

Productie
Deze wijn komt uit Toscane, waar het terroir van heuvelachtige wijngaarden en een mix van warmte, frisheid en kalkrijke bodems perfect is voor Sangiovese. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid te garanderen, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van fruit, structuur en de typische verfijning van de streek. Als Riserva heeft de wijn bovendien extra rijping ondergaan om complexiteit en diepgang te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Vino Nobile Riserva combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, zeker gezien zijn leeftijd, bij voorkeur enige tijd om op adem te komen in het glas; decanteren kan zinvol zijn wanneer er depot aanwezig is, maar doe dit voorzichtig.

Producent
Tenute del Cerro is een bekende naam in Toscane en staat voor kwaliteitswijnen die sterk verbonden zijn met de identiteit van hun herkomst. Het domein speelt een belangrijke rol in de regio dankzij zijn focus op klassieke Toscaanse druivenrassen en traditionele stijl, en heeft zich in de loop der jaren onderscheiden met wijnen die zowel authenticiteit als verfijning uitstralen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.