Fattoria Cerro Nobile Antica Chiusina 1990 - 0,75l

De Fattoria Cerro Nobile Antica Chiusina 1990 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn met een klassieke signatuur en een duidelijke premium uitstraling. Dankzij de blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino laat deze wijn mooi zien waarom traditionele Toscaanse wijnen zo geliefd zijn: elegant, krachtig en rijk aan diepgang. De rijping van minimaal 12 maanden op eikenhout geeft extra complexiteit en verfijning, passend bij een wijn met historische wortels in de streek.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur, die nog steeds een mooie concentratie en levendigheid verraadt. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood fruit, kruidigheid en leer, aangevuld met subtiele tonen van hout en ontwikkeling door flesrijping. In de mond is hij vol en goed in balans, met een aangename frisheid die de structuur ondersteunt. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd, en de afdronk is lang en aanhoudend. Gezien zijn leeftijd is dit vooral een wijn die zijn beste drinkvenster al heeft bereikt, maar die nog steeds veel charme en complexiteit kan bieden bij een goede bewaring.

Productie
Deze wijn komt uit Toscane, waar het warme klimaat en de variatie in bodemsoorten zorgen voor rijpe druiven met voldoende zuren en structuur. De blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino is typisch voor traditionele Toscaanse rode wijnen en weerspiegelt de regionale stijl. Na de oogst rijpt de wijn minimaal 12 maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan textuur, geurcomplexiteit en een rondere tanninestructuur.

Eten & Serveren
Deze wijn komt volledig tot zijn recht naast stevige gerechten zoals wild, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is aan te raden, zeker om eventuele depot en gesloten aroma’s bij deze oudere jaargang wat meer ruimte te geven.

Producent
Tenute del Cerro is een gevestigde naam in de Italiaanse wijnwereld en staat bekend om haar wijnen uit Toscane en andere belangrijke Italiaanse wijngebieden. De producent heeft een sterke band met regionale tradities en richt zich op wijnen die het karakter van hun herkomst duidelijk laten spreken. Binnen de regio heeft het huis een reputatie opgebouwd voor kwaliteit en consistente expressie van klassieke druivenrassen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.