Familie Schubert, Schlossbockelheim Maximin Grünhaus Riesling Herrenberg trocken 2023 White

Deze droge Riesling uit de Herrenberg combineert rijp citrusfruit met florale verfijning en een levendige frisheid. De wijn onderscheidt zich door zijn gelaagde aromatiek, waarin gekonfijte sinaasappel en mandarijn worden aangevuld door elegante tonen van lindebloesem en acaciahoning. De jaargang 2023 laat een uitnodigende balans zien tussen fruitige rijkdom en verfrissende zuren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht gouden kleur. De neus is complex en expressief, met aroma’s van gekonfijte sinaasappel, mandarijnschil en kumquatcompote. Daaronder komen verfijnde florale tonen naar voren, met nuances van lindebloesem en acaciahoning. Op de tong keren de rijpe citrusaroma’s terug, ondersteund door een levendige zuurgraad die de wijn spanning en frisheid geeft. De droge stijl zorgt voor een elegante, evenwichtige afdronk. Dankzij de combinatie van fruit, zuren en structuur kan de wijn nu al uitstekend gedronken worden, maar zal hij zich naar verwachting ook verder ontwikkelen op fles.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gegrilde vis en lichte gerechten met citrus of verse kruiden. Ook bij Aziatische gerechten met een milde tot gemiddelde kruidigheid komt de frisse zuurgraad goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel kort de tijd om zich in het glas verder te openen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.