Fabrice Bertemes Carat Extra Brut NV

Fabrice Bertemes Carat Extra Brut NV is een elegante Champagne met een uitgesproken droge stijl en een verfijnde, moderne signatuur. Deze cuvée draait om precisie, frisheid en finesse, en laat precies zien waarom Champagne al generaties lang synoniem staat voor feestelijke klasse en vakmanschap.

Proefnotities
In het glas presenteert deze mousserende wijn zich met een levendige, fijne mousse en een stralende, goudgele kleur. In de neus komen subtiele aroma’s van citrus, wit fruit, brioche en lichte florale tonen naar voren. De smaak is strak en energiek, met frisse zuren, een droge mineraliteit en een elegante, aanhoudende afdronk. Dankzij het Extra Brut-profiel blijft de wijn puur en precies, zonder overdadige zoetheid. Dat maakt hem bijzonder geschikt voor liefhebbers van een gastronomische Champagne met spanning en balans. Hij kan nu al prachtig gedronken worden en heeft bovendien voldoende structuur om zich nog even verder te ontwikkelen in de fles.

Productie
Over de exacte druivenblend en vinificatie is weinig gedetailleerde informatie beschikbaar, maar de wijn komt uit Champagne, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en koele klimaat. Dat terroir zorgt van nature voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale stijl. De Extra Brut-stijl wijst op een zeer lage dosering, waardoor de focus ligt op zuiverheid en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze Champagne is uitstekend als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij oesters, sashimi, ceviche, zeevruchten en verfijnde gerechten met lichte romigheid, zoals coquilles of gevogelte met een zachte saus. Serveer gekoeld op 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; rustig openen behoudt de fijne mousse en elegante frisheid.

Producent
Fabrice Bertemes is een producent binnen de prestigieuze Champagnestreek, waar vakmanschap en terroir centraal staan. Hoewel er beperkte publiek beschikbare achtergrondinformatie is over dit specifieke huis, sluit de wijn duidelijk aan bij de kwaliteit en precisie waarvoor Champagne wereldwijd wordt gewaardeerd. Met deze cuvée positioneert Fabrice Bertemes zich in de traditie van verfijnde, droge Champagne met een gastronomische insteek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.