Erste Neue Muller Thurgau 2023

Erste Neue Müller Thurgau 2023 is een frisse, aromatische witte wijn uit het hooggelegen Trentino-Alto Adige, waar de Alpenlucht en koele nachten zorgen voor een opvallende zuiverheid. Deze wijn combineert lichte elegantie met expressieve bloemige en fruitige aroma’s, perfect voor liefhebbers van verfijnde, doordrinkbare witte wijnen. Als moderne interpretatie van de klassieke Müller Thurgau-druif laat hij mooi zien hoe deze variëteit in de bergen van Noord-Italië tot zijn recht komt.

Proefnotities
In het glas toont deze Müller Thurgau een heldere, strogele kleur met licht groene reflexen – typisch voor een jonge, frisse bergwijn. In de neus opent hij met delicate bloemige tonen (vlierbloesem, witte bloemen), gevolgd door groene appel, rijpe peer, wat citrus en een vleugje kruidigheid die aan bergkruiden en vers gras doet denken. In de mond is de wijn licht tot medium van body, met een levendige, verkwikkende zuurgraad die voor veel frisheid en spanning zorgt. Smaken van sappige appel, limoen, peer en een subtiele muskaattoets lopen over in een schone, minerale finale met een lichte, aangename bitterheid in de afdronk. Deze 2023 is bedoeld om jong te drinken, bij voorkeur binnen 2–3 jaar na de oogst, om optimaal te genieten van zijn frisse aromatiek en levendigheid.

Productie
De druiven voor Erste Neue Müller Thurgau 2023 komen uit de heuvels van Trentino-Alto Adige, waar wijngaarden op hogere hoogten profiteren van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit koele, alpiene terroir met goed drainerende, vaak kalkrijke en morenische bodems zorgt voor uitgesproken aromatische wijnen met een heldere zuurgraad. De druiven worden zorgvuldig en meestal handmatig geoogst om de delicate schil en de frisse aroma’s te behouden. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, zonder zware houtopvoeding, zodat de pure expressie van Müller Thurgau en het bergkarakter maximaal naar voren komen.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende partner bij lichte, frisse gerechten: denk aan gegrilde of gestoomde witte vis, schaal- en schelpdieren, eenvoudige pastagerechten met groenten, geitenkaas, frisse salades of asperges. Ook doet hij het goed als aperitief, dankzij zijn knisperende frisheid. Serveer bij 8–10 °C om de aromatische finesse en levendige zuurgraad mooi te laten spreken. Karafferen is meestal niet nodig; open de fles kort voor het schenken zodat de wijn direct zijn frisse, primaire aroma’s kan tonen.

Producent
Erste e Neue is een historische coöperatie uit Caldaro (Kaltern) in Alto Adige, ontstaan uit de fusie van twee vroeg 20e-eeuwse keldercoöperaties. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroirgetrouwe wijnen en het optimaal benutten van het alpiene klimaat rond de Kalterer See en de omliggende heuvels. In de regio geldt Erste e Neue als een betrouwbare referentie voor frisse, precieze bergwijnen, zowel van inheemse als internationale druivenrassen. Door een combinatie van traditionele wijngaardpraktijken en moderne keldertechnieken heeft de coöperatie door de jaren heen een stevige reputatie opgebouwd voor consistentie en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.