Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2015 - 0,375 l

De Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2015 is een uitzonderlijke zoete wijn uit een van de meest gewaardeerde wijngaarden van de Nahe. Deze Trockenbeerenauslese wordt gemaakt van extreem laat geoogste, ingedroogde Rieslingdruiven en staat bekend om zijn enorme concentratie, verfijnde zoetheid en indrukwekkende precisie. In deze stijl komt de historische Duitse dessertwijntraditie op haar best tot uiting: zeldzaam, intens en gemaakt voor bijzondere momenten.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich doorgaans met een goudgele tot amberkleurige glans, passend bij zijn hoge concentratie en rijpingsniveau. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, honing, gedroogde abrikoos, citrusmarmelade en een subtiele kruidigheid. De smaak is vol, weelderig en geconcentreerd, maar blijft dankzij de frisse Rieslingzuren prachtig in balans. Zoetheid, spanning en lengte komen hier harmonieus samen in een lange, verfijnde afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen, met meer diepte en complexiteit.

Productie
De Halenberg in Monzingen behoort tot de top van de Nahe en staat bekend om zijn steile ligging, stenige bodems en koele microklimaat, die samen zorgen voor hoge aromatische precisie en levendige zuren. Voor een Trockenbeerenauslese worden uitsluitend druiven geselecteerd die door edele rotting en indroging een uitzonderlijk hoge suiker- en smaakconcentratie hebben bereikt. De vinificatie gebeurt uiterst zorgvuldig en in kleine hoeveelheden, zodat de natuurlijke rijkdom, frisheid en finesse volledig behouden blijven.

Eten & Serveren
Serveren doe je deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C, zodat de aromatische diepte en verfijnde zoetheid mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij blauwschimmelkazen, foie gras, paté, desserts met abrikoos of citrus, en ook bij fijnbereide gerechten met gevogelte of vis in een licht zoete saus. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen is voldoende om zijn complexe karakter te laten spreken.

Producent
Emrich-Schönleber is een toonaangevend familiebedrijf uit de Nahe en wordt internationaal geprezen om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op kwaliteit, lage opbrengsten en een duidelijke expressie van de afzonderlijke wijngaarden. Met veel erkenning van wijncritici en een vaste plaats tussen de top van Duitsland behoort Emrich-Schönleber tot de meest gerespecteerde producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.