Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Eiswein 2002 - 0,375 l

De Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Eiswein 2002 is een bijzondere en zeldzame dessertwijn uit de Nahe, afkomstig van een van de meest gerespecteerde domeinen van de regio. Deze Eiswein wordt gemaakt van handgeplukte Riesling-druiven die pas bij vrieskou worden geoogst, waardoor een uitzonderlijke concentratie aan zoetheid, aroma en spanning ontstaat. De combinatie van rijp fruit, levendige zuren en minerale verfijning maakt dit een wijn met grote elegantie en historische allure.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn in een helder goudgele kleur, typisch voor een rijpe Eiswein van hoge kwaliteit. De neus is intens en expressief, met tonen van perzik, abrikoos, honing en rijp geel fruit, aangevuld met een subtiele minerale toets. In de mond is hij rijk, vol en opvallend zoet, maar dankzij de frisse Rieslingzuren blijft alles mooi in balans. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig-mineraal, wat de wijn extra finesse geeft. Door zijn natuurlijke concentratie en structuur heeft deze Eiswein een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Monzinger Halenberg is een topwijngaard in de Nahe, bekend om zijn steile ligging en mineraalrijke bodems die de Riesling een uitgesproken precisie en diepgang geven. Voor Eiswein worden de druiven extreem laat en volledig met de hand geoogst, alleen wanneer de temperaturen onder het vriespunt liggen. Tijdens de persing blijft het water in de druif als ijs achter, waardoor enkel het geconcentreerde sap wordt gewonnen; dit levert een wijn op met hoge natuurlijke restsuikers en een enorme aromatische intensiteit.

Eten & Serveren
Deze Eiswein komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, fruitgebak, crème brûlée of een elegant kaasplankje met blauwe kazen. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en in kleine glazen serveren is voldoende om de aromatische rijkdom volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Emrich-Schönleber is een toonaangevend familiedomein in de Nahe en staat al jarenlang bekend om zijn uitzonderlijk precieze, terroirgedreven Rieslings. Het wijnhuis geniet een sterke reputatie vanwege zijn consequente kwaliteit, zijn focus op topwijngaarden zoals de Halenberg en zijn elegante, mineraalgetypeerde stijl. Door de jaren heen heeft het domein zich ontwikkeld tot een van de referenties in de regio en wordt het internationaal gewaardeerd door liefhebbers van grote Duitse wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.