Emilio Moro Emilio Moro 2023

Emilio Moro 2023 is een pure uitdrukking van Tempranillo uit het hart van Castilië en León, en draagt trots de naam van de man die het domein groot maakte. Deze wijn staat bekend om zijn elegante balans tussen fruit, frisheid en structuur, met een stijl die zowel toegankelijk als karaktervol is. Ooit werkte het huis met klassieke categorieën als crianza en reserva, maar sinds 1998 kiest Emilio Moro bewust voor een eigen signatuur zonder etikettering in traditionele stijlcodes.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met levendige reflecties, wat zijn jeugd en concentratie verraadt. In de neus komen rijpe rode en zwarte bessen naar voren, aangevuld met kruidige tonen, een subtiele aardse toets en een lichte hint van hout en specerijen. In de mond is hij soepel maar gestructureerd, met sappig Tempranillo-fruit, frisse zuren en verfijnde tannines die zorgen voor een harmonieuze, moderne Rioja-... nee, Ribera-achtige stijl met Castiliaanse diepte. De afdronk is aanhoudend en schoon, met veel fruit en een elegante kruidigheid. Dankzij zijn evenwicht heeft de wijn voldoende potentieel om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen op fles.

Productie
Emilio Moro komt uit Castile and León, waar Tempranillo optimaal rijpt dankzij het continentale klimaat, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en bodems die de wijn spanning en concentratie meegeven. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst om enkel gezond en rijp fruit te gebruiken. In de vinificatie ligt de nadruk op het behouden van druifexpressie en authenticiteit, met een stijl die het karakter van de jaargang centraal zet.

Eten & Serveren
Deze rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, iberico-varken, stoofgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C; een korte beluchting of decanteren kan helpen om het fruit en de aroma’s nog beter tot hun recht te laten komen, zeker wanneer de wijn jong gedronken wordt.

Producent
Bodegas Emilio Moro is een van de meest gerespecteerde namen in de regio en staat bekend om zijn focus op Tempranillo en een duidelijke, herkenbare huisstijl. Het domein is opgebouwd rond de visie van Emilio Moro zelf en wordt vandaag nog altijd gezien als een referentie voor kwaliteitswijn uit Castilië en León. De producent heeft internationaal sterke erkenning verworven door consistent wijnen te maken die traditie, precisie en drinkplezier combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.