Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Eiswein-Beerenauslese Goldkapsel 1975 - 0,7 l

Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Eiswein-Beerenauslese Goldkapsel 1975 is een uitzonderlijke en zeldzame Moezelwijn, gemaakt van de allerbeste druiven uit de befaamde Scharzhofberg. De combinatie van Eiswein en Beerenauslese, samen met de Goldkapsel-aanduiding, plaatst deze wijn in de hoogste kwaliteitsklasse en maakt hem tot een iconische zoete Riesling met grote historische en verzamelwaarde.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een goudgele kleur, die met de leeftijd vaak dieper en rijker wordt. Het aroma is intens en gelaagd, met rijpe perzik, abrikoos, honing en een verfijnde florale ondertoon, aangevuld met de kenmerkende minerale frisheid van Riesling. In de mond is hij vol, weelderig en zoet, maar nooit log dankzij de levendige zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is lang, elegant en verfijnd, met veel diepte en complexiteit. Dit is een wijn die zich uitstekend kan blijven ontwikkelen op fles en bij goede bewaring nog jarenlang extra nuance kan winnen.

Productie
De Scharzhofberg in de Mosel-Saar-Ruwer staat bekend om zijn steile, minerale hellingen en koele klimaat, ideaal voor Riesling van topniveau. De druiven voor deze wijn worden geselecteerd uit uitzonderlijk rijpe trossen, waarbij de combinatie van laatgeoogste, geconcentreerde druiven en ijzige omstandigheden zorgt voor maximale smaakintensiteit. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit, spanning en finesse, met een duidelijke nadruk op elegantie en precisie.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Hij combineert prachtig met verfijnde desserts op basis van fruit, tarte tatin, crème brûlée of blauwschimmelkazen, maar kan ook schitteren als meditatiewijn op zichzelf. Decanteren is doorgaans niet nodig; indien gewenst volstaat kort luchten in het glas.

Producent
Egon Müller Scharzhof is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Duitsland en wordt internationaal gezien als een referentie voor top-Riesling uit de Moezel. Het domein heeft een sterke historische band met de Scharzhofberg, een van de meest prestigieuze wijngaarden van de regio, en staat bekend om zijn uitzonderlijke precisie, elegantie en bewaarpotentieel. Door de jaren heen heeft het huis een bijna legendarische reputatie opgebouwd bij verzamelaars en liefhebbers van zoete wijnen van wereldklasse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.