Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 - 0,75 l

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 is een van de meest verfijnde uitingen van Riesling uit de Mosel en staat bekend om zijn precisie, elegantie en uitzonderlijke balans tussen zoetheid en frisse zuren. Deze wijn komt van de iconische Scharzhofberger-wijngaard en combineert rijp fruit, florale finesse en een indrukwekkende lengte, wat hem tot een echte referentie maakt voor liefhebbers van top-Riesling. De reputatie van deze wijn is diep verankerd in de geschiedenis van de Mosel, waar de beste percelen al generaties lang tot de absolute elite behoren.

Proefnotities
In het glas toont deze Auslese een helder, lichtgoudgele kleur die direct zijn rijpheid en concentratie verraadt. Het bouquet is complex en verleidelijk, met aroma’s van rijpe perzik, honing, witte bloemen en een subtiele mineraliteit die typerend is voor de Scharzhofberger. In de mond is de wijn rijk en vol, maar nooit log: de natuurlijke zoetheid wordt prachtig in balans gehouden door een levendige, verfijnde zuurgraad. De afdronk is lang, zuiver en gelaagd, met een elegante combinatie van fruit, bloemen en een tikje kruidigheid. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Scharzhofberger is een van de beroemdste wijngaarden van de Mosel, met steile hellingen, leisteenrijke bodems en een koel klimaat dat ideaal is voor de productie van karaktervolle Riesling. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor Auslese-niveau. De vinificatie is gericht op het behouden van zuiverheid, precisie en de natuurlijke expressie van terroir, met een zorgvuldige en vaak traditionele aanpak.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte, lichte kazen en gerechten met een subtiele zoet-zure balans; een zachte decanting is meestal niet nodig, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s iets meer open te laten komen.

Producent
Egon Müller Scharzhof behoort tot de meest prestigieuze producenten van Duitsland en wordt internationaal gezien als een van de absolute grootheden op het gebied van Riesling. Het domein is gevestigd in de Mosel en heeft een lange historie waarin vakmanschap, precisie en respect voor de wijngaard centraal staan. Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen geniet het huis een bijna legendarische status onder verzamelaars en liefhebbers wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.