Eben Sadie, Soldaat 2023

Eben Sadie Soldaat 2023 is een verfijnde Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Swartland-regio, gemaakt van 100% Grenache Noir. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden met granietrijke bodems, wat de wijn een elegante structuur, levendige frisheid en uitgesproken terroirkarakter geeft. Soldaat geldt als een karaktervolle expressie van Eben Sadies visie op pure, terroirgedreven wijnbouw.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is delicaat en verfijnd, met aroma’s van aardbei en cranberry, aangevuld door florale tonen en subtiele kruidigheid. In de mond is Soldaat 2023 elegant en energiek, met frisse zuren, fijne tannines en een mooie balans tussen lichtvoetigheid en diepte. De afdronk is lang en complex, met opnieuw rood fruit, bloemen en specerijen. Dankzij de structuur en frisheid kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, maar hij is nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.

Productie
De Grenache Noir voor Soldaat 2023 komt van hooggelegen wijngaarden in Swartland, waar granietrijke bodems bijdragen aan de mineraliteit en finesse van de wijn. De omstandigheden op hoogte helpen bovendien om de frisheid en aromatische precisie van de druiven te behouden. De vinificatie is gericht op een pure expressie van druif en herkomst, met als resultaat een verfijnde wijn waarin terroir, balans en elegantie centraal staan.

Eten & Serveren
Serveer Eben Sadie Soldaat 2023 licht gekoeld op circa 15–16 °C. De wijn past uitstekend bij lamsvlees, gegrilde gerechten, wildgevogelte en mediterrane bereidingen met kruiden, groenten en olijfolie. Dankzij de fijne tannines is krachtig decanteren niet noodzakelijk; kort beluchten in een karaf of enkele minuten in het glas volstaat om de aroma’s volledig te laten ontvouwen.

Producent
Eben Sadie behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Zuid-Afrika en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van Swartland als kwaliteitsregio. Zijn wijnen staan bekend om hun focus op oude wijngaarden, authentieke druivenrassen en een minimale, terroirgerichte aanpak. Soldaat 2023 laat die toewijding duidelijk zien: een wijn met finesse en diepgang, waarin de eigenheid van Grenache Noir en het Swartlandse landschap centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.