
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€179,26/stuk
€204,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
E. Guigal Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 is een verfijnde Rhône-witte wijn uit een van de meest prestigieuze appellations van Zuid-Frankrijk. De wijn combineert de aromatische rijkdom van de streek met Guigals kenmerkende precisie en elegantie, afkomstig van het historische Château de Nalys-domein.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van witte bloemen, perzik, rijpe peer en citrus, aangevuld met subtiele kruidige en romige tonen. In de mond is hij vol en rond, maar tegelijk levendig dankzij een frisse zuurgraad. Rijp steenfruit en citrus keren terug, met een lange, elegante afdronk en een lichte mineraliteit. Deze wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog meerdere jaren verder ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit de warme, stenige terroirs van Châteauneuf-du-Pape, waar rolkeien overdag warmte opslaan en de wijnstokken ’s nachts helpen beschermen tegen afkoeling. De witte druivenrassen uit de appellation worden zorgvuldig geoogst om zowel rijpheid als frisheid te behouden. In de kelder staat een zachte vinificatie centraal, met gecontroleerde fermentatie en rijping die de aromatische complexiteit en textuur ondersteunen zonder het mediterrane karakter van de wijn te overheersen.
Eten & Serveren
Schenk deze Châteauneuf-du-Pape Blanc gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij coquilles, gegrilde vis, kreeft, schaal- en schelpdieren, gevogelte in een romige saus en gerechten met mediterrane kruiden. Ook bij zachte kazen komt zijn ronde textuur mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime karaf kan de aroma’s extra openen.
Producent
E. Guigal behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van de Rhône. Het huis werd in 1945 opgericht in Ampuis en verwierf in 2017 Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape, een domein met een lange wijnbouwgeschiedenis en een uitzonderlijke diversiteit aan terroirs. Met zijn sterke reputatie voor terroirgedreven Rhône-wijnen brengt Guigal op Château de Nalys traditie, nauwkeurige wijngaardselectie en moderne keldertechnieken samen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | E. Guigal |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen