Duclot Bordeaux Collection 2019

Duclot Bordeaux Collection 2019 is een uitzonderlijke verzamelkist voor wie Bordeaux op het allerhoogste niveau wil beleven. Deze zeer gelimiteerde selectie bundelt negen van de meest begeerde namen uit de regio, waaronder een zeldzame Château Pétrus, en brengt daarmee een uniek overzicht van absolute grand cru-kwaliteit in één exclusieve case. De collectie onderstreept de historische status van Bordeaux als herkomst van enkele van ’s werelds meest legendarische wijnen.

Proefnotities
Aangezien deze collectie meerdere iconische Bordeaux-wijnen omvat, varieert het glas van diep robijnrood tot intens paars, met in sommige gevallen een geconcentreerde, bijna ondoorzichtige kleur die de kracht van de oogst verraadt. In de neus mag u rekenen op een indrukwekkend spectrum van zwarte bessen, cassis, cederhout, grafiet, viooltjes, tabak en subtiele bloemige en aardse nuances, afhankelijk van het château en de assemblage. In de mond bieden deze 2019-wijnen doorgaans een combinatie van rijpe, verfijnde fruitexpressie, krachtige structuur en indrukwekkende diepte, met zijdezachte maar stevige tannines en een lange, gelaagde afdronk. Het bewaarpotentieel is uitzonderlijk: de meeste flessen in deze collectie kunnen moeiteloos vele jaren, en vaak decennia, verder ontwikkelen, waarbij complexiteit, finesse en tertiaire aroma’s alleen maar toenemen.

Productie
De wijnen in de Duclot Bordeaux Collection 2019 komen uit uiteenlopende top-terroirs van Bordeaux, waaronder zeer gewaardeerde percelen op grind, klei en kalksteen die elk hun eigen signatuur geven aan de wijnen. De druiven worden per château zorgvuldig en vaak per perceel geselecteerd, doorgaans handmatig geoogst op het optimale moment van rijpheid. De vinificatie verschilt licht per domein, maar draait steevast om precisie, minimale interventie en het bewaren van de puurheid van het fruit, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten om structuur, elegantie en complexiteit verder te verfijnen.

Eten & Serveren
Deze collectie vraagt om gerechten met allure, zoals tournedos Rossini, eendenborst, lamsrack, truffelgerechten, wild of een verfijnde selectie oude kazen. Serveer de rode wijnen idealiter rond 16-18 °C; de zoete Château d’Yquem komt het best tot zijn recht licht gekoeld, rond 8-10 °C. Voor de meeste rode flessen is decanteren aan te raden, zeker bij jongere en krachtigere wijnen, om de aroma’s te openen en de structuur beter tot zijn recht te laten komen.

Producent
Duclot is een gerenommeerd Bordeaux-huis dat wereldwijd bekendstaat als specialist in topwijnen en zeldzame verzamelobjecten uit de regio. Het bedrijf heeft een sterke reputatie opgebouwd door exclusieve selecties samen te stellen voor kenners en verzamelaars, met toegang tot enkele van de meest prestigieuze châteaux van Bordeaux. Met dit soort collecties bevestigt Duclot zijn positie als belangrijke schakel tussen de grote Bordeaux-huizen en de liefhebber die op zoek is naar het allerbeste.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.