Duckhorn Vineyards North Coast Sauvignon Blanc 2022

Duckhorn Vineyards North Coast Sauvignon Blanc 2022 is een frisse, levendige en elegante witte wijn die het koele karakter van Californië’s North Coast prachtig laat spreken. Gemaakt van Sauvignon Blanc met een kleine toevoeging Sémillon, combineert deze wijn knisperende frisheid met een zachte, ronde structuur. Dit cuvée laat zien waarom Duckhorn al decennialang tot de top van de Californische wijnproducenten behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met groenige schittering, die direct wijst op jeugdigheid en fraîcheur. In de neus komen verleidelijke aroma’s van citrus, limoen en frisse ananas naar voren, aangevuld met groene appel, subtiele tonen van witte bloemen en een mineraal accent dat voor extra spanning zorgt. In de mond is de wijn intens en perfect in balans: levendige zuren dragen sappige lagen van meloen, citrus en tropisch fruit. De Sémillon voegt een verfijnde, bijna fluwelige textuur toe en zorgt voor een lichte, romige ronding zonder de frisheid te verliezen. De afdronk is lang, zuiver en energiek, met een knisperende zuurgraad die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2022 is nu al heerlijk op dronk, maar kan zich de komende 2–4 jaar nog mooi verder ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Sauvignon Blanc komen uit geselecteerde wijngaarden in de koele North Coast van Californië, waar mistige ochtenden, frisse nachten en zonrijke dagen zorgen voor langzame rijping en een intens aromatisch profiel. De oogst gebeurt zorgvuldig en op het optimale rijpingsmoment om de natuurlijke zuren en fruitexpressie te behouden. Het grootste deel van de wijn is vergist en opgevoed in roestvrijstalen tanks om de frisheid en pure fruittonen te bewaren, terwijl een klein percentage vijf maanden rijping op Frans eikenhout heeft gekregen voor extra complexiteit en verfijning. Het blenden van Sauvignon Blanc met een kleine hoeveelheid Sémillon zorgt voor zowel spanning als rondeur in het eindresultaat.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht aan tafel. Denk aan lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, frisse salades met citrus of geitenkaas, en kip- of groentegerechten met verse kruiden. Ook bij romige zachte kazen zorgt de wijn voor een verfrissend contrast. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de aromatische intensiteit als de structuur mooi tot uiting komen. Karafferen is doorgaans niet nodig, maar een paar minuten ademhalen in het glas helpt de wijn om zijn aromatische gelaagdheid volledig te tonen.

Producent
Duckhorn Vineyards werd in 1976 opgericht in Napa Valley en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Californië, oorspronkelijk vooral bekend om zijn hoogwaardige Merlot-wijnen. Door de jaren heen heeft Duckhorn zijn expertise uitgebreid naar een breed scala aan wijnen uit verschillende topregio’s, waaronder de koele North Coast, waar Sauvignon Blanc een belangrijke rol speelt. Het huis staat bekend om zijn precieze wijngaardselectie, zorgvuldige vinificatie en consistente kwaliteitsfocus, wat heeft geleid tot talloze hoge beoordelingen van internationale critici en een vaste plek in de voorhoede van de Californische premiumwijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.