Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè

Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè is een elegante mousserende rosé uit Veneto, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn onderscheidt zich door zijn intense, verfijnde aroma’s en zijn mooie balans tussen fruitige en florale tonen. Afkomstig van de Riva-wijngaard op de Rolle-heuvels, laat deze spumante zien hoeveel potentie deze bijzondere, relatief nieuwe aanplant in zich heeft.

Proefnotities
De wijn presenteert zich met een aantrekkelijke, zacht zalmroze kleur en een fijne, levendige mousse. In de neus komen rijpe rode bessen, bloesem en subtiele frisse tonen samen, wat zorgt voor een expressief maar elegant aromaprofiel. In de mond is hij fris, soepel en fruitgedreven, met smaken van rood fruit, florale accenten en een harmonieuze structuur. De Pinot Noir geeft de wijn diepte en finesse, terwijl de mousse zorgt voor extra verfijning. Dankzij zijn levendige karakter is hij nu heerlijk om te drinken, maar hij heeft ook genoeg spanning om nog even mooi door te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de Riva-wijngaard, een van de beste percelen van het domein, gelegen in de Rolle-heuvels in Veneto. Dit uitzonderlijke terroir biedt ideale omstandigheden voor Pinot Noir, die hier samen met Glera wordt verbouwd op een ongebruikelijke locatie die de druif extra karakter en complexiteit meegeeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst en verwerkt volgens een vinificatie die gericht is op het behouden van frisheid, aroma en een elegante mousse.

Eten & Serveren
Deze rosé spumante is uitstekend als aperitief, maar combineert ook mooi met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi, charcuterie en verfijnde gerechten met zalm of kip. Serveer hem bij voorkeur goed gekoeld, rond 6-8 °C. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten van zijn frisse, directe charme.

Producent
Duca di Dolle is een producent uit Veneto die sterk verbonden is met de heuvels van Rolle en de traditie van mousserende wijn in deze streek. Het domein heeft een duidelijke focus op kwaliteit en terroir-expressie, met wijngaarden die zorgvuldig worden geselecteerd voor hun onderscheidende karakter. Met dit roséproject onderstreept Duca di Dolle opnieuw zijn reputatie als producent van elegante, moderne wijnen met veel potentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.